Тёплый салат с говядиной

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Сегодня на завтрак решила приготовить тёплый салат с говядиной. Используя свои небольшие знания рецепт придумала сама, получилось очень вкусно. Очень рекомендую попробовать.

   Для приготовления салата на понадобится небольшой кусок говяжьей вырезки, баклажаны, помидоры, стручковая фасоль, красное вино, соевый соус, винный уксус, оливковое масло, перец чили, чеснок, чёрный перец и зелень. В сезон овощи лучше взять свежие, я использовала замороженные.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Говядину нарезать тонкими полосочками.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Смешать оливковое масло с соевым соусом, опустить в него кусочки мяса и оставить на 20 минут.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Нарезать баклажаны и помидоры.В сковороде разогреть немного масла,обжарить баклажаны со стручковой фасолью, добавив немного чили. В конце добавить помидоры.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Оставить овощи остывать и заняться мясом. Хорошо разогреть сковороду, слегка смазать маслом и обжарить кусочки мяса, добавить кусочки имбиря. Затем влить вино и дождаться пока оно выпариться. Накрыть крышкой готовое мясо и оставить пока будем готовить заправку.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок и чёрный перец.

   
8. 7

   из 8 Готово

   В тарелку выложить овощи, сверху тёплое мясо. Полить салат заправкой, украсить зеленью.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Перед употреблением салат можно перемешать. Приятного аппетита!