Винегрет с жареным луком, без картошки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Винегрет по праву можно назвать самым популярным и самым простым домашним салатом. Классический салат винегрет готовится из свёклы, картофеля, моркови, зеленого горошка или фасоли. В качестве дополнений добавляют квашеную капусту, соленые огурцы, каперсы, грибы и даже кислые яблоки. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, который, безусловно, заслуживает внимания. Сегодня предлагаю вам приготовить салат винегрет немного в другом исполнении, без картофеля и с жаренным луком.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления винегрета с жаренным луком (без картошки) - перед вами.
- из 10
Свёклу и морковь промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить овощи удобным для вас способом. Я готовила овощи на пару в мультиварке. Морковь была готова через 40 минут, а свёкла - через 1 час.
- из 10
В глубокую чашу переложить квашеную капусту. Готовила капусту по этому рецепту.
- из 10
Банку с горошком откинуть ну дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и добавить его в чашу.
- Реклама
- из 10
Готовые овощи остудить, почистить и нарезать мелким квадратиком.
- из 10
Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами и припустить на растительном масле до мягкости.
- из 10
Заправить салат горячим луком, перемешать.
Оставьте на 30 минут, затем подайте винегрет на стол.
- из 10
- Реклама
- из 10
Салат винегрет с жаренным луком, без картофеля готов. Подаем к столу и наслаждаемся.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из капусты с клюквой
Казалось бы, обычный салат с капустой и луком, что тут нового? Изюминка в виде клюквы перевернет ваше представление об этом салате. Кислая ягода с горчинкой "взрывается" при поедании, и привычный вкус салата меняется до неузнаваемости. В витаминный салат можно ещё добавить сочную морковь.
Салат «Три банки»
Принцип салата «Три банки» в том, что все продукты уже готовые, нужно лишь открыть банки, соединить и заправить. Но он имеет несколько вариаций, два основных ингредиента постоянны – консервированные фасоль и кукуруза, а третий – шампиньоны, горошек или тунец. Мой будет с тунцом! Готовится слоями или перемешанным.
Салат с креветками, манго и авокадо
Приготовим очень вкусный, красивый, яркий, полезный салат на скорую руку! Такой салат подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Кисло-сладкая заправка дополняет сладкое и сочное манго и отлично сочетается с салатом. Этот салат можно отнести к правильным и полезным ужинам или перекусам.
Салат с кальмаром, рукколой и авокадо
Приготовим вкусный и полезный салат для любителей морепродуктов. Салат буду готовить с кальмарами, свежими овощами, авокадо и рукколой. Салат получается легким, сочным и ярким благодаря овощам. Этот вариант салата отлично подойдет к праздничному столу и для легкого ужина.
Салат с тыквой и креветками
Приготовим теплый салат с печеной тыквой и креветками. Готовится салат всего из нескольких ингредиентов. Тыкву будем запекать в духовке с ароматными, пряным травами и чесноком. А креветки я обжарила с чесноком. Получился полезный и очень ароматный салат с выраженным вкусом сочной и пряной тыквы. Простая заправка для салата из лимонного сока и оливкового масла придаст кислинку и резкость вкуса, которая дополнит мягкий вкус тыквы.
Салат из баклажанов и грибов с майонезом
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный теплый салат с баклажанами и шампиньонами. Салатик готовится очень просто, обжариваем баклажаны и грибы на сильном огне, затем в теплые овощи добавляем соль и чеснок. Салат заправляем майонезом и подаем к столу. Салат получается очень вкусным и нежным.