Салат с ветчиной и брынзой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Часто готовлю такой салат, так как все его составляющие обычно присутствуют в холодильнике. Колбаса, брынза и свежий огурец идеально сочетаются друг с другом, а свежая зелень делает блюдо еще более полезным. Да и свежий весенне-летний аромат прям поднимает настроение. Заправляю я обычно нежирной сметаной, но иногда хочется и майонеза. Кстати, подойдет как магазинный, так и домашний продукт.

   Для начала нужно подготовить все продукты для салата с ветчиной и брынзой. Этот этап заключается в том, что вы просто достаете ингредиенты из холодильника. Огурец и зелень нужно помыть, а затем обсушить. Ветчину очистите от оболочки.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Ветчину нарежьте тонкой соломкой или кубиками. Как по мне, соломка интереснее смотрится.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Теперь очередь свежего огурца. Не забудьте проверить его на горечь. Затем также нарежьте соломкой и переложите в салатник.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Брынза может крошиться при нарезке, однако старайтесь придерживаться прежней схемы - нарезайте соломкой. Если брынза соленая, солить дополнительно салат не нужно.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Свежую зелень мелко нарубите и переложите ко всем ингредиентам. Заправьте салат майонезом. Специи можно добавить чисто символически, чтобы придать некую пикантную нотку. Пары щепоток черного душистого перца будет достаточно.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Все хорошенько перемешайте и попробуйте салат - вдруг чего-то не хватает.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Подавать блюдо лучше сразу. Можно порционно - в небольших пиалах или же в общем салатнике.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Перед подачей салат с ветчиной и брынзой можно дополнительно присыпать семенами льна.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!