Салат с ветчиной и шпинатом

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Часто готовлю такой салат, так как это действительно блюдо "на скорую руку" - и для своих близких, и для себя, резко проголодавшейся, и для нежданных гостей. Ветчину каждый раз можно брать другую - куриную, индюшиную, свиную. Главное, чтобы продукт не был слишком жирным. Также обычно я использую нежирную сметану.

   Сначала нужно подготовить все продукты для салата с ветчиной и шпинатом. Сварить в подсоленной воде вкрутую куриное яйцо, затем его остудить. Листья шпината нужно помыть и обсушить. Огурец помойте, обрежьте с двух сторон и непременно проверьте на горечь. Свежую зелень также помойте и обсушите.

   
2. 2

   из 9 Готово

   С кусочка ветчины снимите оболочку и нарежьте продукт небольшими кубиками или соломкой. Переложите в небольшой, но глубокий салатник.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Листья шпината нарежьте полосками, обрезав стебель - он может быть волокнистым, а значит, жестким. Переложите зелень в салатник.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Свежий огурец нарежьте соломкой или кубиками, переложите в салатник.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Куриные яйца очистите от скорлупы, нарежьте полосками или кубиками, переложите в салатник.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Теперь очередь зеленого лука - его нужно мелко нарезать и переложить в салатник. Заправьте салат нежирной сметаной. Добавьте соль и по желанию специи.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Все хорошенько перемешайте, попробуйте салат - вдруг чего не хватает.

   
9. 8

   из 9 Готово

   На стол салат с ветчиной и шпинатом подавайте сразу после заправки - в небольших пиалах или в общем салатнике.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!