ПП салат Цезарь с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Конечно, это не классический салат с довольно сытной и калорийной заправкой, напротив, это довольно легкая пп версия, которая придется по вкусу многим. Я часто готовлю этот вариант Цезаря для себя, получается очень вкусно. Для заправки предлагаю просто смешать легкий йогурт и немного дижонской горчицы, также можно добавить сок лимона, чеснок и специи по вкусу. Подавать салат к столу необходимо сразу после приготовления. Надеюсь, вам понравится рецепт, обязательно берите его на заметку.»
Приготовление
- из 8
Подготовить все продукты для ПП салата Цезарь с креветками.
- из 8
Бездрожжевой хлеб можно заменить любым другим, который вам по вкусу. Нарезать хлеб небольшими кубиками.
- из 8
Подсушить кусочки хлеба на разогретой сковороде, периодически помешивая, чтобы сухарики не пригорели.
- из 8
Салатные листья порвать руками, выложить на тарелку, в которой будет собираться салат. Сразу полить листья соусом из йогурта и горчицы.
- Реклама
- из 8
Помидоры нарезать дольками и выложить на салатные листья.
- из 8
Креветок используем варено-мороженых, после разморозки креветок немного отварить - 1-2 минуты. Очистить креветок и выложить в салат.
- из 8
Добавить в салат сухарики и немного легкого сыра. Вот и все, ПП салат Цезарь с креветками готов, осталось только посолить его, поперчить, и можно сразу же подавать к столу.
- из 8
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат «Мужской каприз» с фасолью
Свинину можно заменить отварной говядиной, курицей, индейкой и даже ветчиной, бужениной, другими холодными мясными изделиями. Болгарский перец выбирайте мясистых сортов, яркий и сладкий, фасоль — проще консервированную, но подойдет и сырая, заблаговременно замоченная до набухания, сваренная и охлажденная. Обязательная для остроты салата морковь по-корейски подойдет как покупная, так и замаринованная самостоятельно.
Салат с кальмаром и капустой
Кальмар сам по себе - пресный продукт, но в сочетании с "яркими" ингредиентами он начинает проявлять свой нежный и приятный вкус. Сегодня я сделала свежий и легкий салат с капустой и свежим огурцом. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол или будет быстрым перекусом в будний день. Как и у любого салата, ингредиенты регулируются по количеству, но главными здесь, безусловно, будут свежий кальмар и капуста.
Салат с лососем и киноа
Салат с лососем и киноа вполне может быть самостоятельным блюдом, поскольку он очень питательный и сытный. Стейк лосося предварительно запекается в духовке, а далее вы можете его измельчить и смешать с остальными ингредиентами или разделить на два крупных куска, если салат готовится на двоих. У меня был второй вариант, так мне показалось удобней.
Салат с киноа и яйцом пашот
Салат с киноа и яйцом пашот можно приготовить на завтрак в качестве полноценного блюда. В качестве зелени можно использовать шпинат, рукколу или салат айсберг, а помидоры черри заменить на обычные помидоры, которые нарезать кубиком.
Салат «Жених»
Салат имеет простое и приятное название - "Жених". Наверное, потому, что каждая девушка сможет в считанные минуты его приготовить и накормить сильную половину. Фасоль можно взять не консервированную, а вареную. Копченую колбасу можно заменить ветчиной, курицей или мясом, сыр у меня адыгейский, но подходит любой твердый или малосольный сыр по вашему вкусу. Кислые огурцы отлично дополняют и регулируют вкус салата. Такой вариант можно подать даже на праздничный стол, мне нравится простота и доступность, а также быстрый процесс приготовления.
Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками
Для салата у меня кижуч слабосоленый домашнего приготовления по простому рецепту, а сгодятся и готовые покупные варианты. В сочетании с нежным кальмаром и пикантными креветками получается салат с впечатляющим вкусом!