Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На первый взгляд может показаться, что состав продуктов в салате слишком простой, но ничего добавлять в него не нужно, салат очень вкусный и сочный. Максимум что можете положить - любимый твердый сыр, не более. При желании можно использовать покупные сухарики с тем вкусом, который больше любите.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все ингредиенты для салата с фасолью, кукурузой и сухариками. Помойте и обсушите огурец с укропом.
- из 6
Нарежьте ржаной хлеб небольшим кубиком, положите его на сухую сковороду и сушите минуты 3-4 на тихом огне до состояния сухариков. Параллельно отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- из 6
А пока промойте фасоль от сока кипяченой холодной водой, переложите в глубокую миску, добавьте консервированную кукурузу и нарезанный мелким кубиком свежий огурец.
- из 6
Добавьте рубленый укроп и вареное куриное яйцо.
- Реклама
- из 6
Переложите в миску остывшие сухарики, заправьте майонезом, солью и перцем.
- из 6
Салат с фасолью, кукурузой и сухариками готов! Подавать салат нужно сразу же, пока сухарики хрустящие. Он действительно очень вкусный, рекомендую приготовить.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с куриными желудками и фасолью
Этот вариант салата из куриных желудков с фасолью и овощами может быть отличной закуской и даже самостоятельным блюдом. Салат можно готовить с двумя видами заправки - на растительном масле и с майонезом. Оба вида заправки хороши, так что выбирайте на свой вкус.
Салат из баклажанов с тофу
Недавно, показывая рецепт морепродуктов с тофу, упомянула, что ем тофу без особого энтузиазма, а просто из-за инфы в книге «Японские женщины не стареют и не толстеют». Эксперименты продолжились, и после вот этого самого салата из баклажанов с тофу становлюсь уже практически поклонницей соевого сыра)) В этом салате жареный тофу и с баклажанами хорошо сочетается, и с заправкой из мисо пасты с имбирем.
Салат с фасолью сыром и сухариками
Такой салат можно приготовить на скорую руку и в летнее, и в зимнее время. Зеленый лук можете легко заменить на обычный репчатый, чуть сбрызнув его винным уксусом. При желании вы всегда можете добавить в салат что-то для кислоты - маринованный огурчик или оливки без косточек станут хорошим дополнением.
Фунчоза с куриными желудками по-корейски
Мне нравятся салаты по-корейски. Открыла для себя новый вариант такого салата - с куриными желудочками и овощами, а также с добавлением лапши "Фунчоза", ее еще часто называют стеклянной, поскольку она прозрачная. У нее нет собственного вкуса, поэтому лапша готовится с дополнительными ингредиентами и специями, впитывая в себя их вкус, цвет и аромат. Блюдо получается очень пикантным, вкусным и сытным!!! Его можно приправить по вкусу и сделать более или менее острым. Добавьте различные пикантные соусы и блюдо приобретет интересные вкусовые оттенки. Подавать салат можно как теплым, так и холодным.
Салат из куриных желудков с маринованным луком
В народе этот салат часто называют "Холодным шашлыком". Я решила дополнить салат вкусными маринованными огурчиками и консервированным горошком, а также заправить его сметаной с горчицей. Получился очень вкусный, пикантный салат с хрустящим маринованным лучком, который можно подать как в обычный день, так и на праздничный стол. Он идеально подойдет к отварному или запеченному картофелю. С ним и рекомендую его подавать. Лук я всегда мариную в яблочном уксусе, который можно заменить на столовый или винный, главное, немного уменьшить соотношение его к воде.
Салат с моцареллой и яйцом
Всем любителям сыра предлагаю приготовить вкусный и питательный салат с сыром моцарелла и яйцами. Для пикантности добавьте в салат французскую горчицу, а для заправки отлично подойдет сметана. Зелень придаст салату дополнительный аромат и яркий вкус, советую добавлять укроп и зеленый лук.