Салат с грушей и грецкими орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Праздничный, изысканный и оригинальный салат из доступных продуктов. Вам понадобятся спелые сладкие груши, красный лук и грецкие орехи. Большую роль здесь играет заправка. Соус приготовьте на основе оливкового масла с добавлением дижонской горчицы, лимонного сока, меда и яблочного уксуса. Блюдо можно подавать как закуску или в качестве десерта. Гурманы оценят!»
Приготовление
- из 11
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с грушей и грецкими орехами.
- из 11
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а груши - пластинами (или слайсами).
- из 11
Сразу приготовьте заправку для салата - смешайте в отдельной емкости оливковое масло, мед и дижонскую горчицу.
- из 11
Выдавите в соус лимонный сок и влейте немного яблочного уксуса.
- Реклама
- из 11
Заправку слегка подсолите, поперчите и все тщательно размешайте.
- из 11
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, жарьте их 4-5 минут на медленном огне. Пусть орехи остынут, после чего очистите их от шелухи.
- из 11
В салатник порвите вымытые и высушенные листья салата. Также для такого блюда подойдет салат "Айсберг".
- из 11
Добавьте нарезанные груши и красный лук, полейте все ингредиенты приготовленной заправкой.
- Реклама
- из 11
Всыпьте нарезанные грецкие орехи и все перемешайте, блюдо готово.
- из 11
Праздничный, вкусный и пикантный салат с грушей и грецкими орехами подавайте к столу.
- из 11
Всем приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с сердечками и корейской морковью
Яркий, аппетитный и простой салат, который можно приготовить на каждый день или для праздничного стола. Все ингредиенты доступные и бюджетные, такой салат придется по вкусу всем. Нежные вареные куриные сердечки прекрасно сочетаются с пикантной корейской морковью. Лук для салата замаринуем, в результате он идеально будет гармонировать с остальными ингредиентами. Заправить салат можно майонезом, как в нашем варианте, но можно также использовать растительное масло или просто заправку с корейской моркови. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром - хорошо подойдет рис, вареный картофель.
Салат «Цезарь» с курицей и креветками
Такой салат отлично подойдет и для праздника, и в качестве блюда на ужин или романтический вечер. Сочетание курицы и креветок вкусное и необычное. Остальные ингредиенты прекрасно дополняют салат: томаты придают сочность и кислинку, соус "Цезарь" и сыр пармезан делают более насыщенным вкус салата. Сухарики можно приготовить самостоятельно или же использовать готовые.
Салат из минтая с морковью и луком
Бюджетный, но вполне достойный салат в копилочку рыбных рецептов. Редко встретишь у нас на столах салаты с отварной рыбой, о чем я порой сожалею. Ведь такой салат получается намного нежнее по вкусу, чем, к примеру, с рыбными консервами. Салат можно подать тёплым или остывшим.
Салат с картошкой и копченой рыбой
Предлагаю вам приготовить салат с картофелем и копченой рыбой. За основу салата можно использовать любую рыбу, у меня сегодня шпроты холодного копчения. Рыба идеально сочетается по вкусу с поджаренными дольками картофеля и маринованным луком. Свежую нотку добавим овощами и шпинатом. Для заправки можно использовать оливковое масло. Салат отлично подойдет на каждый день или на праздник. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить.
Салат с помидорами черри и крабовыми палочками
Если захотелось съесть чего-то легкого и оригинального, но нет времени и сил на долгую готовку, предлагаю приготовить салат с крабовыми палочками и черри. Его нежный и сбалансированный вкус поразит Вас с первой ложки.
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински
Баклажаны отлично подходят для приготовления основных блюд, закусок, различных заготовок. Сегодня приготовим салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински. Яркие акценты в салате задаем ароматной кинзой, чесноком и орехами. Баклажан жарим в крахмале, за счет чего получится хрустящая верхняя корочка. Сочные томаты добавят кислинку. Для заправки салата подойдет оливковое масло и сливочный сыр. Все вместе ингредиенты гармонично сплетаются воедино и дают шикарный результат. Подавать такой салат к столу можно самостоятельно, можно его добавить к мясу. Попробуйте приготовить такой салат, надеюсь, вам он придется по вкусу, как и мне!)