Салат с индейкой, кунжутом и болгарским перцем

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Подготовим все продукты для салата с индейкой, кунжутом и болгарским перцем.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Перец болгарский нарежем тонкой соломкой. Лук репчатый нарежем полукольцами.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Лук выкладываем в пиалку и обдаем кипятком. Если хотите придать салату кислинку, добавьте в кипяток немного уксуса, буквально 0,5 ч.л. Дадим луку постоять минут 10.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Филе индейки посолим и поперчим с обеих сторон.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   В сковороде обжарим кунжутные семечки 2-3 минуты, помешивая, чтобы они прогрелись и стали ароматными.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Добавляем мед.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Вливаем 1 ст.л. растительного масла.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Прогреваем все ингредиенты на среднем огне, чтобы стали образовываться небольшие пузырики на поверхности смеси.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Обжариваем филе индейки по 5-6 минут с каждой стороны.

    
12. 10

    из 15 Готово

    Если у вас филе индейки толще 3-4 см, то обжаривайте его чуть дольше, до готовности.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Даем мясу немного остыть и нарезаем его на поперечные полоски.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Салатный микс выкладываем в миску, добавляем болгарский перец. С лука сливаем воду и также выкладываем его в салат.

    Добавляем оставшееся оливковое масло.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Кладем соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем овощную составляющую нашего салата.

    
17. 14

    из 15 Готово

    На блюдо сначала выкладываем овощи и затем уж добавляем филе индейки. Салат с индейкой, кунжутом и болгарским перцем готов.

    
18. 15

    из 15 Готово

    Приятного аппетита!