Салат с манго и креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый и легкий в приготовлении, а сочетание ингредиентов в нем необычное и очень вкусное. В некоторых вариантах добавляется лук, но он здесь абсолютно лишний, а вот немного натертого пармезана не помешало бы, как мне кажется.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты для салата с манго, креветками и авокадо. Креветок предварительно разморозьте, листья салата помойте и обсушите.
- из 8
Снимите панцирь с хвостов, удалите кишечник, обсушите креветок бумажными полотенцами.
- из 8
В минимальном количестве постного масла обжарьте креветок минуты по 1,5 с каждой стороны.
- из 8
Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, полейте лаймовым соком.
- Реклама
- из 8
На большое блюдо выложите латук, который нужно порвать руками на небольшие кусочки. Сверху положите ломтики авокадо.
- из 8
Срежьте кусок манго с косточки, очистите от кожуры острым ножом, мякоть нарежьте на ломтики любой формы, выложите на блюдо.
- из 8
Сверху салата выложите остывших креветок, посолите и при желании чуть поперчите.
- из 8
Хорошенько сбрызните оливковым маслом, добавьте еще немного лаймового сока и подавайте готовый салат к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с ананасами, сыром и яйцами
Для салата необходимо будет отварить яйца, натереть сыр и добавить консервированные ананасы. Заправляем майонезом. Салат готовится за считанные минуты!
Салат с мясом криля и рисом
Оригинальный салат для праздничного стола и повседневного меню, в меру сытный, с ароматом консервированной креветки, вкусен на бутербродах.
Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем
Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем мне нравится своей простотой и быстрым приготовлением, все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Креветок поджарим с сухим чесноком, для более яркого аромата. Салатные листья можно выбрать по вкусу, также хорошо пойдет просто руккола, либо же салатный микс. Заправка в этом рецепте может быть любая, я пробовала разные варианты, всегда вкусно - домашний майонез, либо оливковое масло +сок лимона, йогурт +немного горчицы в зернах +чеснок. Также вы можете добавить в рецепт немного сухариков, если любите их в салатах.
Салат с куриными сердечками, морковью и горошком
Этот мясной салат давно полюбился в моей семье и долгое время был частым гостем на столе. Готовила я его с разными видами мяса, но вот пришла мысль попробовать приготовить его с субпродуктами, например с сердечками. Такой вариант получается бюджетней, а по вкусу совсем не уступает. Так что если хочется сэкономить, то смело готовьте этот салат с куриными сердечками.
Салат с персиком и курицей
На первый взгляд может показаться, что этот салат - исключительно для девушек, но я уверяю вас, что это не так, мужчины тоже с большим удовольствием его едят. Для приготовления салата подходит кисловатый или не очень спелый персик, с плотной мякотью, он отлично сочетается с обжаренным куриным филе. Также обязательно нужно немного сыра типа феты или брынзы - они очень хорошо вписываются в общий состав. Честно говоря, я бы добавила еще щепоть натертого пармезана, мне кажется, он здесь был бы тоже кстати, но это зависит от его наличия в холодильнике.
Салат с макаронами-бантиками
Макароны — едва ли не самая популярная пища для многих. А с чем мы любим есть макароны? С мясом, с сыром, с овощами, с соусом. А почему бы не соединить все эти компоненты в одном блюде? Вот это мы и сделаем и приготовим салат с макаронами. Макароны будем брать не простые, а бантики. Они фигурные и красиво будут смотреться вместе с другими ингредиентами.