Салат с морковью, сыром, яйцами и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это вариант зимнего салата с пикантной составляющей. Состав салата вполне обычный, а особый вкус ему придают сыр чечил и морковь по-корейски, кукуруза добавляет сладости, а вареные яйца делают вкус кремовым и сытным. Неожиданно простой состав и вкусный результат. Я считаю, что салат можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления салата с морковью, сыром, яйцами и кукурузой подготовьте все нужные ингредиенты по списку.
Яйца отварите 10 минут, остудите в холодной воде.
Салат можно заправлять как майонезом, так и сметаной с горчицей. Решать и выбирать вам!
- из 6
Сыр чечил нарежьте брусочками и разберите на волокна. Выложите сыр в салатник.
- из 6
Добавьте к сыру рубленые отварные яйца.
- из 6
Добавьте консервированную кукурузу, не всю банку, а по рецепту. Туда же отправьте необходимое количество пикантной моркови по-корейски.
- Реклама
- из 6
Заправьте салат майонезом или сметаной с горчицей. Я добавляю горчицу и в майонез. Солить салат не обязательно, но пробуйте и решайте сами, так как морковь по-корейски уже имеет в составе соль, а сыр тоже достаточно соленый.
- из 6
Салат с морковью, сыром, яйцами и кукурузой готов. Мне он понравился, вкусный. Приятного вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной
Если у вас есть готовый кусок вареной говядины, то на приготовление салата понадобятся считанные минуты. Нужно нарезать тонкой соломкой маринованные огурцы, сладкий перец, лук и говядину. Посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Салат получается сытным за счет мяса, пикантным за счет огурцов и сочным, освежающим за счет перца.
Салат с тунцом и красной фасолью
Предлагаю приготовить простой, вкусный и сытный салат всего из нескольких ингредиентов. Такой салат вполне может заменить полноценный ужин или обед. А также в дни, когда можно есть рыбу, этот салат подойдет для Поста. Рекомендую использовать именно красный, салатный лук - он более сладкий и отлично сочетается с кисловатой заправкой. Этот салат настоящая палочка-выручалочка, на все случаи жизни! Когда нет времени готовить, гости на пороге или просто полакомиться любимым салатом. Думаю, что те, кто решит приготовить этот салат, никогда больше от него не откажутся. Все мои родственники и друзья взяли этот рецепт на заметку и продолжают готовить его практически регулярно.
Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть раз в своей жизни салат с блинчиками. Ассоциативно на ум сразу приходит салат "Министерский". Этот салат "ворвался" в нашу жизнь, скорее всего, во времена СССР и до сих пор он является фаворитом на праздничном столе. Я готовлю такой салат не только на праздник, но и в будни. Мне нравится, что всегда есть всё в наличии для него и готовится он быстро, несмотря на все манипуляции. За счёт того, что лук и блинчики мы обжариваем на масле, майонеза можно добавлять минимальное количество и будет достаточно сочно. Порция небольшая, на двух человек.
Салат «Министерский» с курицей и грибами
Сегодня я предлагаю попробовать простой, но вкусный и оригинальный салат «Министерский». Своё название салат получил из-за того, что его подавали в столовых при министерствах в советское время. А интересен салат тем, что в нём используются яичные блинчики (вместо привычных отварных яиц).
Необычный винегрет (с жареным луком)
Идею добавить в винегрет жареный лук увидела у землячки в группе ВК ПИР и сразу запланировала впечатлиться! Причем лук жарится на нерафинированном растительном масле...
Салат из дайкона с курицей
Этот вариант салата с дайконом достаточно просто готовится, при этом у вас получится не просто салат, а в меру сытная закуска. При желании в состав ингредиентов можно добавить вареное яйцо, с ним салат станет и вкуснее, и чуть калорийнее.