Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для любителей рыбных блюд предлагаю приготовить очень вкусный салат. Этот салат можно готовить с любой рыбой, с белой или красной - не имеет значения, главное, чтобы она была вам по вкусу и не имела мелких косточек. К примеру, селедка не годится - замучаетесь вытаскивать косточки, а вот лосось, судак, треска подойдут идеально. Я люблю готовить с морским окунем, он имеет белое нежное мясо. На праздничном столе такой салат будет уместен, я часто его подаю гостям, они остаются сыты и довольны.»
Приготовление
- из 8
Итак, подготовим всё необходимое для приготовления салата с вареной рыбой, сыром и яйцами.
- из 8
Сначала потрошим рыбу, удаляем голову, если это необходимо. Заливаем водой, солим, перчим, для аромата добавляем стебли укропа, по желанию ставим на средний огонь и варим до готовности, приблизительно минут 10-15 после закипания.
Далее извлечем рыбу из бульона, полностью остудим, отделим кожу от костей.
- из 8
Огурец вымоем, нарежем на маленькие кусочки.
- из 8
Сварим яйца вкрутую, остудим, очистим и мелко нарежем.
- Реклама
- из 8
Сыр натрем на мелкой терке.
Совет! Для данного рецепта лучше не брать сыры с ярко выраженным вкусом.
- из 8
Затем выложим рыбные кусочки.
- из 8
Добавим рубленый укроп, можно зеленый лук, я его часто кладу. Заправим майонезом, посолим, если это необходимо, и хорошенько перемешаем.
- из 8
Вкусный салат с вареной рыбой, сыром и яйцами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Селедка под шубой без свеклы
Домашний рецепт приготовления знаменитого праздничного салата «Сельдь под шубой» без свеклы.
Салат из хурмы и свеклы
Салат-закуска из хурмы и свеклы - сочное уникальное блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!
Салат из картофеля со свежими огурцами
Простейший, по-домашнему вкусный уютный салат из молодого картофеля и свежих огурчиков!
Салат с тыквенными семечками
Простой салат из свежих овощей, феты или брынзы с тыквенными семечками.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, сыром и яйцами
Сочный, ароматный и вкусный салат с копченой курицей и морковкой по-корейски.