Печень в беконе на мангале
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежная куриная печень с беконом на шпажках, запеченные на мангале. Необычное сочетание с невероятным вкусом!»
Приготовление
- из 7
Неожиданно вкусное исполнение шашлычка, хрустящего снаружи и нежного печеночного внутри. Такой шашлык можно приготовить не только на мангале, но и на сковороде, в духовке и даже в микроволновой печи, так как куриная печень достаточно быстро готовится.
Если бекон слишком соленый, то печень лучше вообще не солить. Шашлык жарится быстро, не нужно его долго обжаривать, чтобы печень не усохла.
- из 7
Основные продукты для приготовления печени в беконе на мангале.
- из 7
Печень промыть, посолить по вкусу, добавить чеснок, перемешать.
- из 7
Кусочек печени обернуть беконом и нанизать на шпажку.
- Реклама
- из 7
Аналогично нанизать всю печень на шпажки.
- из 7
Жарить печень в беконе на мангале на умеренно-жарких углях, переворачивая, до хруста бекона и готовности печени, примерно 10 минут.
- из 7
Подавать в горячем виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Шашлык →
Шашлык в собственном соку
Шашлык из свиной шеи, маринованный в собственном соку с луком, зеленью и специями, зажаренный на углях в мангале.
Шашлык из свиной грудинки
Ароматный шашлык из свиной грудинки в пивном маринаде с репчатым луком. Вкусно и сочно!
Шашлык из свинины в фольге в духовке
Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!
Куриный шашлык в банке в духовке
Очень необычный и интересный рецепт приготовления шашлыка из курицы в банке в духовке.
Шашлык из свиной лопатки
Ароматный шашлык из свинины (из лопатки), замаринованный в соевом соусе с бальзамическим уксусом и приготовленный на углях.
Шашлык из кабана
Шашлык из кабана - сочное и ароматное блюдо, которое вы можете приготовить собственноручно.