Ананасово-клюквенный смузи
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Контраст вкуса и цвета, а вместе - это вкусный витаминный смузи с консервированным ананасом и замороженной клюквой.»
Приготовление
- из 9
Так мало ингредиентов и так много вкуса, красок и пользы!
Ананасово-клюквенный смузи можно приготовить, не разделяя вкусы на слои, но именно двухслойный вариант так эффектно смотрится, и так приятно в одном напитке ощутить контраст кислого и сладкого.
Для приготовления напитка можно взять свежую клюкву в сезон и замороженную - в любое время года. Я использовала замороженную ягоду, не размораживая ее заранее.
Бананы придадут кремовую текстуру, добавят густоты и натуральной сладости напитку. В клюквенном слое сладости от банана будет недостаточно, поэтому можно подсластить сиропом из-под ананасов или обычным сахарным сиропом по вкусу.
Кстати, обратите внимание, что воды в составе смузи нет, но по желанию можно разбавить густоту, добавив немного воды во время взбивания.
Сразу подготовим стаканы или порционные баночки, в которых будем подавать смузи.
- из 9
Приготовим ананасовый слой: в чашу блендера выложим кусочки ананаса и одного банана, добавим несколько ложек сиропа.
- из 9
Взбиваем ингредиенты на высокой скорости блендера до однородной консистенции. Ананасовый слой готов, попробуем его на сладость, проверим густоту - если все устраивает, то разливаем напиток по подготовленным стаканам или баночкам, заполняя их наполовину.
- из 9
Для клюквенного слоя в чашу блендера выложим второй банан, порезанный на произвольные кусочки, добавим клюкву и немного сиропа.
- Реклама
- из 9
Взбиваем ингредиенты до получения однородного и яркого клюквенного смузи. Попробуем на вкус, на этом этапе я добавила еще немного сиропа. После добавления сиропа взбиваем смузи еще несколько секунд.
- из 9
Аккуратно наливаем клюквенный слой смузи поверх ананасового. Если вы не добавляли воду в процессе взбивания, то напиток получился достаточно густым и слои не смешаются при добавлении одного слоя на другой.
- из 9
Готовый ананасово-клюквенный смузи украшаем по вкусу ягодами клюквы и листочками мяты.
- из 9
Вот такой контрастный получился напиток: и по цвету, и по вкусу. Но если смешать два слоя, то вкус становится гармоничным.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Смузи →
Смузи с консервированным ананасом и киви
Легкий и быстрый в приготовлении смузи из консервированных ананасов и киви, с добавлением сладкой груши и мяты.
Тыквенный смузи с яблоками
Полезный низкокалорийный смузи из тыквы и яблок порадует вас насыщенным вкусом и простотой приготовления.
Тыквенный смузи с финиками
Готовим ароматный, вкусный и полезный смузи из тыквы с финиками.
Смузи из тыквы с овсяными хлопьями
Смузи из тыквы с овсянкой - замечательное сочетание приятного вкуса и пользы.
Ананасово-мятный смузи с фисташками
Ананасовый смузи с мятной ноткой и полезными добавками-«суперфудами». Питательный и полезный вариант для завтрака или перекуса.
Смузи из огурца и кефира
Смузи из огурца и кефира – прекрасный вариант низкокалорийного перекуса, который можно приготовить за несколько минут из трех базовых ингредиентов. Приготовленный на основе свежих огурцов, с добавлением ароматной зелени, кефира и небольшого количества специй, смузи обладает аппетитным, в меру пряным вкусом и получается легким, приятно освежающим и сытным. Такой питательный напиток утолит и жажду, и легкий голод, приятно взбодрит в жаркий день и станет полезной альтернативой позднему ужину. Попробуйте!