Подлива из куриного фарша к макаронам

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Если вас замучили диеты, а вкусной еды все-таки хочется, то спешу вас обрадовать - выход есть. Разнообразные блюда можно приготовить с малым количеством масла или совсем без него. Этот вариант подливы из куриного фарша к макаронам как раз из таких. Подойдет он как взрослым диетчикам, так и детям школьного возраста.

   Для фарша возьмите постную куриную грудку, измельчите ее удобным способом. Остальные овощи подбирайте по своему вкусу и наличию в холодильнике. Можно обойтись только луком и зубчиком чеснока, но с овощами подлива получается богаче по вкусу.

   Ниже - фото необходимых продуктов.

   
2. 2

   из 8 Готово

   В сотейник добавить ложку масла или несколько ложек воды. Добавить измельченный лук с чесноком и немного потушить, пару минут.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Далее выложить куриный фарш и снова влить немного воды. Тушить фарш, разбивая его на мелкие комочки.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Добавить мелко нарезанный болгарский перец и натертую морковь. На этом же этапе добавляются любимые специи или травы для аромата. Залить все водой так, чтобы она покрыла овощи и фарш. Посолить. Тушить все вместе 15 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Через 15 минут мясо и овощи станут мягкими.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Добавить томатную пасту, у меня это измельченные помидоры со сладким перцем. Необходимо следить за количеством жидкости. Если она быстро выкипает, то подливайте кипяток. Проварить подливу еще пять минут.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Довести ее до вкуса, добавив, если нужно, соль. Подлива из куриного фарша к макаронам готова. Осталось только отварить макароны и подать готовое блюдо.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного!