Сливочный соус с щавелем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличная приправа к запеченному в духовке картофелю или рыбе. А если подумать... то и просто с домашним хлебом замечательно пойдёт!»
Приготовление
- из 6
Для приготовления сливочного соуса с щавелем нам понадобятся следующие продукты.
- из 6
Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на подсолнечном масле (1 ст.л.).
- из 6
Добавьте нарезанный произвольно щавель.
Перемешайте и жарьте, помешивая, 1-2 минуты.
- из 6
Добавьте сливки, соль, перец и муку.
Перемешайте.
Прогрейте пару минут.
- Реклама
- из 6
Выложите соус в чашу блендера, взбейте.
Сливочный соус с щавелем готов.
Подавайте тут же, либо храните в закрытом контейнере в холодильнике. Там соус станет гуще.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Пикантный дип из запеченных овощей
Закуска к гренкам или чипсам, которую можно использовать в качестве гарнира к картофелю, рису, гречке, либо как соус к пасте.
Соус из сметаны и томатной пасты
Такой соус можно подать к пасте, различным кашам, к отварному рису, плову, а также использовать как подливу для тефтелей.
Манговый чатни
Чатни - пикантный соус индийской кухни, подается к мясу, рыбе или рису. Для приготовления мангового чатни требуется именно спелое манго.
Соус из лисичек
Ароматный, вкусный соус из лисичек, подойдет к любому гарниру по вашему вкусу.
Подлива из тушенки
Очень простой рецепт вкусной подливы из свино-говяжьей тушенки, шампиньонов и овощей. Без добавления муки.
Соус из йогурта и морской капусты
Соус получится свежим, с легкой кислинкой - идеальным для запеченного или обжаренного мяса, птицы, овощей, каш или макарон.