Соус для шаурмы с соленым огурцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Соус с солеными или маринованными огурцами готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Его можно подать не только к шаурме, но и к вареной картошке или к запеченному мясу, шашлыку, а также использовать как заправку для овощных салатов.»
Приготовление
- из 7
Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами.
- из 7
Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока.
- из 7
Добавьте к натертому огурцу сметану, майонез и кефир. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, положить больше майонеза или заменить кефир на натуральный йогурт.
- из 7
Добавьте мелко нарезанный свежий укроп, посыпьте черным молотым перцем и добавьте щепотку соли.
- Реклама
- из 7
Перемешайте все ингредиенты. Попробуйте соус на вкус. Возможно, в соус нужно будет добавить немного соли.
- из 7
Соус с солеными огурцами для шаурмы готов. Дайте соусу немного, минут 15-20, настояться перед подачей. На это время поставьте его в холодильник.
- из 7
Вкусный соус для шаурмы. Кроме шаурмы, можно подать к отварной или жареной картошке, свежим овощам, запеченному мясу. Даже с кусочком белого хлеба будет вкусно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Песто из шпината
Сегодня мы приготовим вариацию на тему популярного итальянского соуса из шпината и грецких орехов. Соус получается вкусным, имеет насыщенный зелёный цвет, приятный орехово-чесночный вкус и аромат. Такой соус можно подать к мясу, рыбе, пасте или картофелю.
Соус для шаурмы из сметаны и кефира
Вкус шаурмы зависит не только от правильно приготовленного мяса и набора овощей. Соус всегда сделает домашнюю шаурму нежнее, сочнее и ярче по вкусу. Этот соус близок к классическому, но легче по составу, так как в нём нет майонеза. Сметанно-кефирный соус получается не сильно густым, поэтому при приготовлении шаурмы лучше поливайте им начинку, чтобы от соприкосновения с лавашом, шаурма не размокла.
Томатный соус для шаурмы
Наступает время пикников, а значит, актуальными становятся все рецепты для приготовления блюд на свежем воздухе. Предлагаю вашему вниманию красный соус для шаурмы из томатной пасты. Он очень доступный и делается довольно легко. С таким соусом любая шаурма будет вкусной и сочной!
Густой соус для шаурмы
Тот самый соус для шаурмы, вкус которого покорил многих! Его можно подавать практически к любому второму блюду, различным закускам, снекам, брать с собой на природу или на пикник. Готовится соус быстро и просто, главное - сделать его заранее, хотя бы за полчаса до начала приготовления или подачи. Тогда он вберет в себя чесночный аромат и вкус, а также аромат свежей зелени. Соус получается густым, но если вы любите более жидкие консистенции, то влейте 30 мл кефира любой жирности. Срок годности соуса - сутки при хранении на холоде.
Красный соус Песто
Красный соус Песто, он же соус Pesto Rosso. Вкусный, ароматный, мало кого оставит равнодушным. Соус можно добавлять в разные блюда: пасту, рис, подавать его к мясу или же просто с кусочком свежего хлеба.
Апельсиновый соус к рыбе
Неожиданное сочетание апельсина и рыбы! Возможно, это тот самый вкус, который вы ищете! На сливочном масле соус получается достаточно жирным. Можно уменьшить количество масла, но тогда добавьте немного крахмала, чтобы слегка соус загустить. Сладость и соль регулируйте на свой вкус.