Соус из сметаны для макарон
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Классический рецепт сметанного соуса спагетти и других видов пасты. С помощью соуса макароны можно превратить в аппетитное, вкусное блюдо.»
Приготовление
- из 8
С помощью соусов обычные макароны можно превратить в аппетитное и вкусное блюдо. Кроме того, сметанный соус можно использовать к любым гарнирам, к мясу (особенно паровому), к рыбе. Его можно быстро приготовить, что очень удобно, когда времени на приготовление еды мало. Вкус соуса из сметаны для макарон можно изменить с помощью добавок. Это может быть: лук, паприка, томатная паста, грибы, зелёный лук или базилик.
Для приготовления классического сметанного соуса к макаронам нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 8
Чеснок добавили, так как очень его любим, можно, конечно, без него. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа, а затем мелко рубим.
- из 8
Сковороду ставим нагреваться на небольшой огонь, на сковороду выкладываем сливочное масло, оно должно полностью растопиться.
- из 8
К маслу добавляем муку. При помощи ложки тщательно растираем масло с мукой, чтобы не образовались комочки, огонь при этом маленький.
- Реклама
- из 8
Вливаем сметану. Заправляем сметанный соус по вкусу солью и перцем. Добавляем чеснок. Если соус на ваш взгляд получился густым, разведите его молоком или кипячёной водой. После закипания держим 4-5 минут на маленьком огне. Помешиваем.
- из 8
Соус из сметаны для макарон готов!
- из 8
Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Настоящий соус для шаурмы
Такой соус подают к шаурме в странах Востока, где и придумано это блюдо. Довольно приятный соус с бархатистой текстурой и очень лимонный!
Скордоля
Скордоля – традиционное блюдо молдавской кухни, ароматный и вкусный пряный соус с ореховым вкусом и густой, кремовой текстурой.
Вьетнамский соус из перца с лаймом
Экзотический соус из элементарных ингредиентов! Главное - знать, что он существует, и как именно его употреблять.
Соус для шаурмы как в ларьках
Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.
Карамельный соус
Карамельный соус - невероятно вкусное лакомство, украшение десертов, дополнение к мороженому, блинам, кофе и вкуснейшая намазка на бутерброд
Соус из сметаны и майонеза с чесноком и зеленью
Этот соус облагородит и дополнит рыбное или овощное блюдо, придаст ему определенную кислинку, остроту и пряность. В общем, будет вкусно!