Рамен с фаршем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рамен - популярное блюдо азиатской кухни. Рамен не только сытный и вкусный, но и готовится на скорую руку, что очень удобно для хозяек, когда нет времени. А тут за 20-30 минут будет готов полноценный обед. Предлагаю вам попробовать рамен с фаршем из свинины и курицы (но подойдёт любой).»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления рамена с фаршем.
- из 13
Чеснок мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 13
Жарьте чеснок 2-3 минуты.
- из 13
Фарш посолите, поперчите и выложите в сковороду с чесноком.
- Реклама
- из 13
Жарьте 7-8 минут, перемешивая лопаткой, разбивая кусочки фарша.
- из 13
Затем фарш с чесноком выложите в кастрюлю.
- из 13
Лапшу рамен достаньте из упаковки. Насыпьте сухие приправы из пакетиков, прилагаемых к лапше.
- из 13
Налейте в кастрюлю куриный бульон и соевый соус.
- Реклама
- из 13
Накройте кастрюлю крышкой и варите рамен 4-5 минут.
Яйцо сварите вкрутую. Для этого поместите его в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания.
- из 13
Выложите в тарелку лапшу, фарш, половинку яйца, сваренного вкрутую. Посыпьте нарезанным зеленым луком. Ароматный, сытный и вкусный рамен с фаршем готов.
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Суп с мясом →
Рамен с индейкой
Рамен - японский суп с лапшой, бульоном и различными добавками: мясом, яйцом, зеленью, сыром и т.д. Сейчас в Японии рамен - это не просто еда, а целая культура. В Японии работают сотни раменных, а само блюдо стало таким же символом страны, как суши и роллы. Предлагаю вам рецепт рамена с индейкой. Блюдо готовится очень просто и быстро. А вот приготовление бульона из индейки займет 60-90 минут. Но попробовать рамен однозначно стоит - это вкусно, ароматно и очень сытно.
Томатный суп с квашеной капустой
Томатный суп с квашеной капустой хорошо согреет и насытит в холодное время года. Готовится просто и относительно быстро. Вместо молочных сосисок можно взять копченые или любую колбасу по вкусу.
Рамен с беконом
Рамен - блюдо азиатской кухни, которое подойдет, как нельзя кстати, если нужно быстро, вкусно и сытно пообедать. Рецептов рамена огромное количество, предлагаю приготовить его с беконом, который придаст аромат и вкус копчености.
Бульон из домашней курицы
Бульон из домашней курицы всегда считался более полезным и вкусным, чем из курицы, купленной в магазине, какой бы качественной она ни была. Это понятно, ведь домашняя птица свободно гуляет во дворе и получает натуральный корм. Недавно мне дочь привезла настоящую домашнюю курицу из соседней деревни. Как оказалось, такие куры бывают не только стройными, с тонкими ножками, как у гончих, но и очень крупными. Один окорочок попавшей ко мне курицы весил 700 граммов и был таким же пухленьким, как у бройлера. Единственное, что роднило эту курочку с другими домашними, так это ярко-желтая кожица. Такой не бывает у магазинных кур. В общем, бульон получился отличный. Обычно я его не солю, если готовлю для супа или борща. Вы поступайте, как считаете нужным.
Гречневый суп с фаршем
Наваристый, аппетитный, сытный, ароматный и вкусный суп можно приготовить из гречневой крупы с фаршем. Варится он очень просто и быстро. Буквально 35-40 минут, и обед будет готов. Мясной фарш берите по вкусу.
Суп с клецками на свином бульоне
Такой знакомый, вкусный и по-настоящему домашний суп! Этот суп, пожалуй, у всех ассоциируется с детством, домашним уютом и теплом маминых или бабушкиных рук. Идеальный обед для тех, кто ценит простые, вкусные и бюджетные блюда. Варить суп можно на любом бульоне, у меня сегодня - на свином.