Рамен с индейкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рамен - японский суп с лапшой, бульоном и различными добавками: мясом, яйцом, зеленью, сыром и т.д. Сейчас в Японии рамен - это не просто еда, а целая культура. В Японии работают сотни раменных, а само блюдо стало таким же символом страны, как суши и роллы. Предлагаю вам рецепт рамена с индейкой. Блюдо готовится очень просто и быстро. А вот приготовление бульона из индейки займет 60-90 минут. Но попробовать рамен однозначно стоит - это вкусно, ароматно и очень сытно.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления рамена с индейкой.
- из 11
Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Огонь убавьте до минимума, снимите пену и варите мясо до мягкости.
- из 11
После выложите индейку на тарелку. Уберите кости и шкурку.
- из 11
Чеснок и репчатый лук мелко нарежьте. Отправьте в кастрюлю с растительным маслом.
- Реклама
- из 11
Жарьте овощи до прозрачности.
- из 11
Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами.
- из 11
Добавьте в кастрюлю к луку и чесноку. Налейте 500 мл индюшиного бульона и варите грибы 10 минут.
- из 11
После выложите рамен из пакета, насыпьте специи, которые были в упаковке. Налейте соевый соус. Варите рамен с грибами, луком, чесноком и специями 4-5 минут.
- Реклама
- из 11
При подаче выложите в тарелку лапшу и шампиньоны. Добавьте отварную индейку, посыпьте нарезанным зеленым луком. Рамен с индейкой готов.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Суп с мясом →
Рамен с фаршем
Рамен - популярное блюдо азиатской кухни. Рамен не только сытный и вкусный, но и готовится на скорую руку, что очень удобно для хозяек, когда нет времени. А тут за 20-30 минут будет готов полноценный обед. Предлагаю вам попробовать рамен с фаршем из свинины и курицы (но подойдёт любой).
Гречневый суп с фаршем
Наваристый, аппетитный, сытный, ароматный и вкусный суп можно приготовить из гречневой крупы с фаршем. Варится он очень просто и быстро. Буквально 35-40 минут, и обед будет готов. Мясной фарш берите по вкусу.
Томатный суп с квашеной капустой
Томатный суп с квашеной капустой хорошо согреет и насытит в холодное время года. Готовится просто и относительно быстро. Вместо молочных сосисок можно взять копченые или любую колбасу по вкусу.
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)
Соба - лапша из гречневой муки, национальное блюдо японской кухни. Из неё готовят множество первых и вторых блюд. Супы с гречневой лапшой в азиатском стиле безусловно заслуживают внимания всех, кто любит эту кухню. Но когда промозглым, холодным днем хочется чего-то простого, горячего и сытного, предлагаю приготовить обычный русский суп с собой. Получим русское блюдо с японским акцентом. При желании можете добавить в суп картошку, но я этого не делала - блюдо и так достаточно сытное.
Томатный суп с фаршем
С кратковременным визитом, буквально на пару дней, Сибирь посетили тридцатиградусные морозы. А это значит, что надо встретить домашних тарелочкой горячего, сытного, наваристого супа. Предлагаю приготовить густой, ароматный и в то же время очень простой суп с фаршем и томатами 😊.
Рамен с беконом
Рамен - блюдо азиатской кухни, которое подойдет, как нельзя кстати, если нужно быстро, вкусно и сытно пообедать. Рецептов рамена огромное количество, предлагаю приготовить его с беконом, который придаст аромат и вкус копчености.