Суп с фасолью и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Недавно нашла очень простой но интересный и вкусный вариант супа с грибами - суп с фасолью и грибами. Приготовим вкусный суп за 20 минут...»
Приготовление
- из 11
Недавно нашла очень простой, но интересный и вкусный вариант супа с грибами - суп с фасолью и грибами. Готовится очень и очень быстро - меньше 20 минут, а получается действительно очень вкусно. Этот вариант идеально подойдет для вегетарианцев или постящихся.
Для приготовления фасолевого супа с грибами возьмите продукты по списку. Лук, морковь и чеснок нужно очистить.
- из 11
Натереть на крупной терке морковь.
- из 11
Лук нарезать мелким кубиком.
- из 11
Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками.
- Реклама
- из 11
Обжарить в малом количестве растительного масла лук, морковь и грибы.
- из 11
Добавить кукурузную муку.
- из 11
Хорошо перемешать, обжаривать еще минуты 3-4. В это время вскипятить в кастрюле воду.
- из 11
Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой.
- Реклама
- из 11
Выложить в кастрюлю одновременно зажарку, фасоль, надрезанный зубчик чеснока и лавр. Варить 10-15 минут. Посолить по вкусу и поперчить.
- из 11
Добавить нарубленную петрушку, выключить плиту, кастрюлю накрыть крышкой и дать настояться супу минут 20. Перед подачей выловить и выбросить чеснок.
- из 11
Самый простой, но очень вкусный суп с фасолью и грибами готов. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы на овощном бульоне →
Вегетарианский рассольник с сушеными грибами
Вкусный и полезный постный грибной суп (рассольник) с сушеными белыми грибами. Отличное вегетарианское блюдо на каждый день.
Суп грибной из замороженных опят
Готовим вкусный суп из замороженных опят с картофелем и ветчиной.
Старопольский борщ с ушками
Гордостью польской кухни является старопольский борщ с ушками. Появился он в 18 веке. А готовят его в Сочельник (на свят вечер). Он постный.
Томатный суп с чечевицей и баклажанами
Спешу поделиться рецептом очень вкусного супа! Несмотря на то, что в его составе нет ни мяса, ни мясного бульона, суп получается достаточно сытным. Он универсален: в жару он будет легким обедом, а в холода - уютным обедом :-) А еще суп с баклажанами можно пюрировать. А еще никто не мешает вам сварить такой же суп на мясном бульоне. Помидоры можно брать как свежие, так и в собственном соку. Зелень. Советую брать базилик, с ним суп вкуснее. А так, конечно, берите любую зелень, какая вам по душе.
Борщ с консервированной фасолью
Борщ - как много в этом звуке для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось :-) Рецептов борща великое-превеликое множество! Это первое блюдо готовят на овощном бульоне, мясном, либо просто на воде.
Суп из замороженных овощей
Рецепт простого постного супа из замороженных овощей на скорую руку! Блюдо содержит кладезь витаминов, а также подходит для вегетарианцев.