Сырники с гречневой мукой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сырники – однозначно блюдо правильного рациона. Тем более если приготовить их с использованием гречневой муки вместо пшеничной и выпекать на сухой сковороде или в духовке. Сегодня такие мы и сделаем.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления сырников с гречневой мукой берём представленные ниже ингредиенты: сухой жирный творог (5% или 9%), а также яйцо, немного сахара и соли для вкуса, муку (у меня из зеленой гречки), и корицу я кладу по своему желанию и вкусу – необязательный компонент. Также вам понадобится немного растительного масла, если не уверены в качестве сковороды – чтобы промазать поверхность.
- из 9
В миске соединяем творог, яйцо, сахар и соль.
- из 9
Вилкой переминаем до однородности.
- из 9
Всыпаем муку и корицу. Вместо последней или в дополнение к ней можно использовать другие пряности, в том числе и ванилин.
- Реклама
- из 9
Перемешиваем ложкой. Получается масса густой и плотной консистенции.
- из 9
Руками формируем сырники желаемого размера. У меня получилось 7 штук примерно по 50 граммов каждая.
- из 9
Выкладываем на сухую сковороду с антипригарным покрытием. По желанию перед этим можно обвалять изделия в гречневой муке со всех сторон.
- из 9
И обжариваем на небольшом огне с двух сторон под крышкой до красивой румяности (примерно по 5 минут).
- Реклама
- из 9
Сырники с гречневой мукой готовы! Подаём к столу и угощаемся! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырники →
Сырники с хурмой
Необычный рецепт сырников с хурмой, из творога на сковороде — очень вкусный и аппетитный завтрак на каждый день!
Сырники с медом
Быстрый и простой вариант создания румяного полезного десерта с медом. Блюдо идеально для завтрака, полдника или перекуса с чаем либо кофе.
Сырники с рисовой мукой и манкой
Сырники с рисовой мукой и манкой - один из вариантов сырников, который можно готовить каждый день.
Сырники с рисовой мукой в духовке
Сырники с рисовой мукой в духовке – это отличный вариант приготовления более диетических и полезных сырников, которые понравятся всем. Для приготовления можно взять творог с любым процентом жирности, также добавим ванильный сахар, яичный желток. Запекать сырники можно на пергаменте или специальном тефлоновом листе. Подавать сырники к столу можно со сметаной, ягодами или фруктами.
Сырники с финиками
В приготовлении этих нежных сырников используем финики вместо сахара. Полезное и очень вкусное блюдо на завтрак, ужин или перекус.
Сырно-творожные сырники
Лепешки получаются с румяной корочкой, внутри очень нежные и вкусные, а если их подать со сметаной – вкуснятина!