Сырный суп с курицей в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт простого и очень вкусного сырного супа. Бархатистый, нежный, с выраженным вкусом, он подойдет на обед взрослым и детям. Плавленый сыр лучше взять мягкий в баночке, он растворится в супе быстрее обычного. Готовим суп в мультиварке.»
Приготовление
- из 8
Перед вами на фото все ингредиенты, которые потребуются для приготовления сырного супа с курицей в мультиварке.
- из 8
Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Выложите эти овощи и готовьте 5 минут в режиме "Жарка" или "Тушение".
- из 8
Картошку очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте к моркови и луку.
- из 8
Налейте в чашу куриный бульон, который следует сварить заранее. Напомню, как это сделать. Мясистые части курицы помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, поставьте на плиту. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на самом минимальном огне до мягкости. После отварную курицу выложите на тарелку, а бульон процедите.
- Реклама
- из 8
Варите овощи в курином бульоне 20 минут в режиме "Суп". Затем добавьте лапшу, посолите, поперчите. Варите еще 5 минут. Моя лапша очень быстро варится. Если вам потребуется больше времени - варите дольше.
- из 8
В конце приготовления выложите в кастрюлю плавленый сыр, перемешайте и варите сырный суп с курицей в мультиварке еще 5 минут.
- из 8
У вареной курицы уберите шкурку и кости. Выложите в готовый суп.
- из 8
Суп с курицей и плавленым сыром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырный суп →
Рамен с сыром
Аппетитное и сытное корейское блюдо на скорую руку. Состав рамена: лапша + бульон + сыр + различные добавки по вашему вкусу. Допустимо использовать лапшу быстрого приготовления или лапшу на щелочной воде. В остальном - выбор за вами! Подается рамен горячим, чтобы сыр расплавился в тарелке. Тем, кто любит различные сочетания вкусов, можно добавить острый перец, лайм, свежую зелень, соусы.
Сырный суп с мидиями
Невероятно ароматный и вкусный суп можно приготовить из мидий и разных видов сыра. Эти вкусы идеально дополняют друг друга вкупе с овощами. По желанию допустимо всыпать при варке немного риса или вермишели - тогда первое станет более сытным. Чтобы придать супу сливочный вкус, выбирайте плавленый сыр кремообразной консистенции, а не типа сырка «Дружба». Мидий можно приобретать как в ракушках, так и на развес. Но помните, что их добавляют практически в самом конце - вместе с сыром, так как готовятся они недолго!
Сырный суп с крапивой
Май - время варить супы с крапивой. Суп с плавленым сыром и крапивой готовится быстро и просто, если у вас уже есть готовый мясной бульон. Сыр придает супу молочный цвет, сливочный вкус и аромат, крапива - витамины. Но можно сварить суп и на воде. Крапиву срывайте вдали от автодорог, а лучше - на своем приусадебном участке.
Сырный суп с копчёной колбасой (без вермишели)
Нежный, сытный и насыщенный суп с тонким сливочным послевкусием. Помимо вкуса, достоинства этого блюда - простота и быстрота приготовления. Подавать его можно с сухариками, гренками и любой свежей измельчённой зеленью.
Сырный суп с грибами и фрикадельками (с плавленым сыром)
Готовим очень вкусный, очень сытный сырный суп с фрикадельками и грибами. Овощи не зажариваем. Мясной фарш в приготовлении можно использовать любой. У меня свежие шампиньоны, но можно использовать и замороженные. Специи добавляйте на свой вкус и обязательно снимайте пробу, чтобы самостоятельно скорректировать количество соли и специй.
Суп с чечевицей и плавленым сыром
Чечевичный суп с плавлеными сырками имеет очень нежный насыщенный вкус. Мои дети попросили готовить его почаще и налили себе добавки. Так что поверьте, он очень вкусный. И насыщает он надолго.