Тефтели с куриным фаршем и макаронами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оригинальный рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении блюда.»
Приготовление
- из 9
В классическом рецепте тефтели готовятся с рисом, но почему бы не заменить его макаронами. Получается совсем другое блюдо по вкусу, но не менее вкусное. Тефтели с куриным фаршем и макаронами получаются сочными и нежными. Подавайте их сразу, в горячем виде.
Для блюда советую брать мелкие макароны, например рожки. Вместо майонеза можете использовать сметану.
Возьмите следующие ингредиенты.
- из 9
Натрите морковь на крупной терке, а половину луковицы нарежьте на полукольца. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.
- из 9
Добавьте томатную пасту, майонез, соль (половину того, что указано в ингредиентах) и воду. Перемешайте и тушите на среднем огне 10 минут.
- из 9
Отварите макароны до готовности.
- Реклама
- из 9
Измельчите в блендере вторую половину луковицы и куриное филе до однородной массы.
- из 9
Добавьте макароны, вторую половину соли, сухие травы, чеснок, молотый перец и перемешайте.
- из 9
Сформируйте небольшие шарики и обжарьте на подсолнечном масле со всех сторон до золотистой корочки.
- из 9
Переложите тефтели в форму для запекания, сверху выложите овощную смесь. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте тефтели 30 минут.
- Реклама
- из 9
Тефтели с куриным фаршем и макаронами готовы, приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Тефтели →
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
В моей семье тефтели пользуются особой популярностью ещё с тех времён, когда дети учились в школе. Помню, что готовила большую утятницу, чтобы тефтелей хватило на несколько дней. Сейчас времена изменились и впрок я практически ничего не готовлю. Несколько тефтелей откладываю дочке на завтрак перед работой, так как утром ей нет времени готовить. Вот и эти тефтели из говяжьего фарша получились настолько вкусными, что хотелось тут же добавки.
Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе
Очень вкусные тефтели, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо. Дополнить тефтели можно любым овощным салатом.
Гречнево-мясные тефтели в духовке
Очень вкусные мясные тефтели с гречневой крупой для сытного обеда или ужина, которые запекаются в духовке.
Рыбные тефтели с овощами
А вы знали, что мясо толстолобика содержит омега-3, как морская рыба, хотя относится к пресноводной рыбе? Мясо у него вкусное, жирное и нежное, эту рыбу часто рекомендуют для диетического питания. Приготовить толстолобика можно разными способами, в том числе можно сделать сочные тефтели с овощами и запечь их в духовке в томатном соусе. Принцип приготовления рыбных тефтелей с овощами не будет отличаться от мясных. А так как ничего сложного в этом нет, то берем все необходимое и приступаем.
Тефтели из баранины
Сочные и ароматные тефтели из баранины - идеально блюдо для тех, кто соблюдает белковую диету или обожает мясные блюда без гарнира.