Тефтели с подливкой как в садике

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Возьмите продукты по списку. Томатную пасту берите без добавок, сметану - любой жирности.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Первым делом промоем и поставим вариться рис (1:2 с водой), воду немного подсолим. Фарш прокрутим с луком, подсолим, добавим яйцо. Не переборщите с солью, особенно если у вас томатная паста уже солёная.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Перемешаем фарш с яйцом, добавим отваренный рис, хорошо вымешаем фарш.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Из фарша сформируем тефтели примерно по 50 г. Обваляем их в муке.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   На сковороде разогреем растительное масло, обжарим тефтели с двух сторон. При обжаривании крышкой не закрывайте, нам нужна нежная корочка.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Томатную пасту разведём тёплой водой, примерно 150 мл. Добавим в сковороду. Накроем крышкой и потушим на среднем огне 10 минут.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сметану и 1 ст.л. муки разведём в стакане тёплой воды, чтобы не было комочков. Добавим сметанную заливку к тефтелям, потушим под крышкой 5-7 минут.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Тефтели с подливкой, как в садике, готовы. Приглашайте родных к столу, подавайте тефтели горячими с любимым гарниром или просто со свежими овощами. Густая подливка, нежнейшие тефтельки напомнят вам вкус детства.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Очень понравятся тефтели с соусом, как в садике, вашим деткам, угощайте с удовольствием!