Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если у вас на кухне есть такая помощница как хлебопечка, то вам не потребуется ставить опару, обминать и вымешивать тесто. Хлебопечка без проблем справится с этой работой, пока вы занимаетесь своими делами. Из указанного количества продуктов у вас получится два противня отличной домашней выпечки. Такое нежное и воздушное тесто подойдет для выпечки пирогов, булочек, рогаликов со сладкой и не сладкой начинкой. Если будете печь булочки без начинки, то добавьте больше сахара при приготовлении теста.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления теста возьмите молоко, муку пшеничную, масло сливочное, соль, яйцо, сахар и дрожжи сухие.
- из 11
Молоко подогрейте. Добавьте в молоко яйцо и перемешайте.
- из 11
В чашу хлебопечки перелейте молочную смесь, добавьте сахар и соль.
- из 11
Растопите сливочное масло, но только чтобы не горячее было и влейте к молоку.
- Реклама
- из 11
Просейте муку в чашу и всыпьте дрожжи.
- из 11
Установите чашу в хлебопечку и выберите режим "Тесто". В этом режиме время и вес не выставляются.
- из 11
Через 1 час и 20 минут хлебопечка нам сообщит о готовности теста.
- из 11
Вот такое наше тесто для пирогов в разрезе. Для разделки теста будет достаточно один раз немного смазать руки растительным маслом.
- Реклама
- из 11
Я испекла на нем булочки с колбасой. Тесту обязательно нужна расстойка перед выпечкой на 20 минут и не забудьте смазать булочки и пироги перед выпечкой разболтанным яйцом.
- из 11
Вот такая замечательная выпечка получается на этом тесте.
- из 11
Вкусной вам выпечки!
Похожие рецепты
Все рецепты: Тесто →
Творожное тесто для пирожков
Простой рецепт приготовления вкусного творожного теста для жареных пирожков за 15 минут. Тесто подойдёт и для пончиков.
Тесто для пельменей на воде
Это проверенный годами рецепт теста для пельменей! Самое лучшее, лёгкое и удобное тесто, которое я только знаю - на воде, обязательно с яйцом и с добавлением растительного масла (пластичность и гладкость теста будет гарантирована. Теста, приготовленного по этому рецепту: хватит на 100 пельменей, так как оно раскатывается до тончайшего состояния. Лепить из него пельмешки - сплошное удовольствие, так что как бы устрашающе не звучала цифра "100"- время пролетит незаметно ;)
Тесто для курника на сметане и майонезе
Очень быстрое песочное тесто для курника на сметане и майонезе. Прекрасно лепится, а в готовом виде напоминает слоеное тесто.
Постное дрожжевое тесто
Рецепт отличного постного дрожжевого теста для пирогов и пирожков. Тесто получается в меру мягким, работать с ним одно удовольствие.
