Тесто на томатном соке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Тесто на томатном соке - неожиданный вариант пресного теста, с красивым розовым цветом, в меру плотное, но если раскатывать тонко, то очень даже приятное. Я готовлю пироги на этом тесте уже не в первый раз, очень нравится результат. Тесто на томатном соке хорошо подходит именно для больших пирогов в восточном стиле, которые начиняются мясом, тыквой, зеленью или тем и другим вместе взятыми. Количество теста рассчитано на пирог среднего размера, для формы 22-24 см.
Нам понадобятся такие продукты.
- из 7
Томатный сок можно сделать самим из томатной пасты - одна столовая ложка на стакан воды. В удобной емкости соединить растительное масло и томатный сок.
- из 7
Добавить соль и размешать.
- из 7
Всыпать часть муки и разрыхлитель. Вмешать муку в жидкость.
- Реклама
- из 7
Затем добавить оставшееся количество муки и замесить мягкое тесто.
- из 7
Если тесто покажется очень уж мягким, то можно немного подсыпать муки, я не подсыпала. Тесто на томатном соке не липнет к столу и рукам из-за растительного масла.
- из 7
Накрыть тесто пленкой и дать полежать минут 10-15. Затем тонко раскатывать для пирога.
Похожие рецепты
Все рецепты: Тесто →
Сдобное тесто для пирога
Податливое сдобное тесто на молоке и сметане подойдёт не только для пирогов, но и для румяных пирожков. Попробуйте!
Тесто для пельменей на молоке
Рецепт нежного теста для пельменей на молоке.
Тесто для пиццы как в пиццерии
Современная пицца – это не «еда для бедняков», как было принято считать много лет назад в Италии, а вкуснейшее праздничное закусочное блюдо. Ну, по крайней мере, у нас оно пользуется огромной популярностью у молодежи. Люди обожают пиццу в любой вариации, а особенно - из пиццерии. Приготовить тесто для пиццы как в пиццерии можно и дома. Причем не нужно обладать суперскими навыками пекарей. Я научу вас готовить шикарное воздушное дрожжевое тесто, на замешивание которого потребуется всего 1 час. Итак, приступим.