Заварное тесто для чебуреков
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное послушное заварное тесто для чебуреков готовится просто и быстро. При жарке становится хрустящими и пузырчатым - то что надо!»
Приготовление
- из 6
Как же получить вкусные и манящие чебуреки? Предлагаю приготовить для них заварное тесто, именно оно будет и хрустящим, и пузырчатым, и тонким, и вкусным. Можно хранить такое тесто в холодильнике, до возникновения надобности, и даже замораживать.
Для приготовления заварного теста для чебуреков нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, вода, растительное масло, яйцо, соль.
- из 6
В миску наливаем воду, добавляем соль и растительное масло. Доводим все до кипения.
- из 6
Добавляем стакан муки, интенсивно перемешиваем не снимая с огня. Убираем с огня, остужаем в течении 10 минут.
- из 6
Вбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем его в тесте.
- Реклама
- из 6
Добавляем муку и замешиваем тесто. Я сначала вмешала часть муки и оставила тесто отдохнуть и остыть под полотенцем. Затем вмешала оставшуюся муку. Тесто сначала очень липкое, потом, по мере добавления муки, становится всё послушнее и плотнее. Месить нужно долго, пока не получится абсолютно гладкий и не липнущий к рукам шар.
- из 6
Наше заварное тесто для чебуреков готово!
Похожие рецепты
Все рецепты: Тесто →
Тесто для чебуреков на воде и маргарине
Тесто для чебуреков на воде и маргарине имеет отличный вкус, здорово лепится, а замешивается - вилкой, так что ваши руки останутся чистыми!
Тесто для пиццы на кефире
Простой и быстрый рецепт теста на кефире для домашней пиццы.
Творожное тесто без яиц
Великолепное творожное тесто для пирожков, пирогов, печенья и пиццы. Готовится быстро и просто, а изделия получаются нежными и рассыпчатыми.
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
По этому рецепту дрожжевое тесто для пирожков быстро замешивается, после чего кладётся в холодильник на 2 часа. Результат вам понравится.