Бисквит с орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Классический бисквит с орехами (в данном случае с арахисом).»
Приготовление
- из 10
На мой взгляд, бисквит - самая простая выпечка и идеальная основа для тортов. Крема можно использовать абсолютно любые, хоть кремовые, хоть сметанные, это зависит от вашего вкуса. Сегодня я хочу предложить бисквит с орехами, я использовала арахис, но это не принципиально, подойдут любые по вашему вкусу, просто у меня оказались именно эти орешки, они отлично подходит для данной выпечки. Если вы никогда не пекли бисквит, то смело беритесь за этот рецепт, в его приготовлении нет ничего сложного, да и продуктов потребуется очень мало. Главное, делайте все по инструкции, и все у вас получится.
Диаметр выпечки - 17 сантиметров. Если у вас большая форма или вы хотите испечь высокий бисквит, то просто увеличьте количество продуктов вдвое.
Итак, подготовим все необходимые продукты для орехового бисквита с арахисом.
- из 10
Для начала промойте яйца и отделите белки от желтков.
- из 10
Отдельно взбейте белки в пышную пену, лучше всего использовать миксер, он ускорит процесс.
- из 10
Не прекращая взбивать, всыпьте частями сахар и взбейте до плотных пиков.
- Реклама
- из 10
Затем постепенно влейте желтки, при этом продолжайте взбивать на полной мощности.
- из 10
Просейте муку и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх, масса должна быть пышной.
Важно! На данном этапе ни в коем случае не используйте миксер, в противном случае тесто осядет и бисквит не поднимется.
- из 10
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
Совет! Если ваша форма - без антипригарного покрытия, застелите дно пергаментом, чтобы в дальнейшем бисквит легко извлекся.
- из 10
Сверху присыпьте орешками, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
- Реклама
- из 10
Бисквит с орехами готов, осталось остудить, извлечь из формы и можно подавать на стол.
- из 10
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт «Медовик» из готовых коржей
Если нет времени, но хочется домашнего тортика, воспользуйтесь готовыми коржами для «Медовика». Приготовление быстрое, а результат отличный!
Торт-суфле из творога и печенья без выпечки
Торт легко приготовить на семейное торжество в любое время года. Нежное творожное суфле с ванилью, на лёгких слоёных коржах понравится всем.
Торт «а-ля Панчо»
Торт "А-ля Панчо" готовится почти как классический Панчо, но способ подачи этого варианта совсем другой. Готовится проще, без сложных сборов маленьких кусков. Но в этом варианте получается меньше крема. Чтобы корж бисквита не был суховат, его необходимо хорошо пропитать сиропом, и дать торту настояться для пропитки хотя бы ночь в холодильнике. Еще одна особенность этого торта - в том, что ананасы и орехи мы добавим сразу в тесто. Торт с виду простенький, но выглядит все равно красиво и торжественно.
Чизкейк с арахисовой пастой
Чизкейк - очень нежный и вкусный десерт. Рецептов его множество, но мне очень нравится с арахисовой пастой, невероятно вкусно!
Масляный крем Гляссе для эклеров
Домашний рецепт приготовления масляного основного крема на яйцах Гляссе. Крем готовится путем взбивания венчиком или миксером.
Вафельный торт с маслом и сгущенкой в шоколадной глазури
Быстрый вариант вкусного и сытного торта.