Постная шоколадная глазурь
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Изумительная на вкус постная шоколадная глазурь из какао, которая готовится на раз-два, и с которой работать - одно наслаждение.»
Приготовление
- из 9
Спешу поделиться этим чудесным рецептом постной шоколадной глазури, от которой я пришла в восторг. Эту глазурь не надо варить, в ней нет ни капли масла, она прекрасна себя ведет, когда её наносишь на выпечку, и вполне достойно смотрится на кулинарных изделиях. Её можно наносить и на горячую, и на холодную выпечку, и ещё, глазурь не застывает молниеносно, поэтому с ней можно работать не спеша.
Чтобы приготовить постную шоколадную глазурь из какао для торта, приготовим необходимые ингредиенты.
- из 9
Просеять через ситечко крахмал, сахарную пудру и какао. Какао лучше брать проверенное, хорошего качества.
- из 9
Воду предварительно охладить, добавив в неё кусочек льда, или подержать в морозильной камере. В миске смешать просеянные какао, сахарную пудру, крахмал, всё хорошо перемешать.
- из 9
Добавить в сухую смесь холодную воду и тщательно перемешать ложечкой, как будто вы втираете воду в смесь.
- Реклама
- из 9
Добавив 3 столовых ложки воды, вы получите густую глазурь, которая хорошо наносится на кексы.
- из 9
Глазурь плотно ложится и смотрится бархатисто, после высыхания не прилипает, по ней можно провести рукой, она не оставляет следов.
- из 9
Добавив ещё чуть-чуть воды, буквально чайную ложку, вы получите более жидкую глазурь.
- из 9
Но она также хорошо наносится и не стекает с маффинов.
- Реклама
- из 9
Надеюсь, вам пригодится рецепт постной шоколадной глазури.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт с консервированными персиками
Восхитительно-нежный торт с консервированными персиками и сырно-сливочным кремом.
Постные капкейки
Готовим постную выпечку. Быстро, просто и очень вкусно. Капкейки, которые заряжают!
Блинный торт тирамису
Предлагаю вам приготовить вкуснейший блинный тирамису. Все мы знаем, что в классическом рецепте приготовления тирамису используется сыр маскарпоне и печенье савоярди, но не каждая хозяйка может приобрести эти продукты: кого-то отпугнёт цена, а у кого-то в регионе эти продукты и вовсе не найти. Безусловно блинный торт тирамису будет отличаться от классического, но он не менее вкусный и что немаловажно - с ним справится любая хозяйка. Порадуйте своих родных и приготовьте для них этот замечательный блинный тортик.
Торт с маком, орехами и изюмом
В кулинарных книжках многих хозяек этот трехслойный торт из советского времени записан как торт «Сказка». В интернете похожий торт можно увидеть под различными названиями: «Министерский», «Три желания», «Королевский» и т.д. Под каким названием у вас записан рецепт этого торта, это не суть как важно, главное, торт получается вкусным и сытным, да и в разрезе смотрится очень красиво. Торт состоит из трех коржей: с маком, с грецкими орехами и с изюмом. Располагать коржи вы можете по своему желанию.
Крем сметанный с желатином
Прекрасный крем для торта, который готовится из сметаны, сахара и желатина. Этот крем можно подать и в качестве самостоятельного десерта.
Итальянский шоколадный торт «Тенерина»
Безумно нежный, тающий во рту торт «Тенерина» станет отличным завершением праздничного обеда или романтического ужина.