Супер влажный шоколадный торт без яиц
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот шоколадный тортик - из категории "домашнее чаепитие". Простой, небольшой, влажный и мега шоколадный. Выручает, когда в доме нет яиц. Конечно, можно дополнить его сливочным, заварным или масляным кремом и это будет полноценный торт на большую компанию. Мне захотелось просто много шоколада и свежей клубники, благо её сейчас в достатке. Можно также дополнить торт нектаринами, киви, персиками, малиной или всем сразу. Летом, такие тортики в самый раз!!!!»
Приготовление
- из 15
Готовить супер влажный шоколадный торт без яиц будем из такого набора продуктов.
- из 15
В глубокой миске соединить сахар, какао, муку и разрыхлитель.
- из 15
Перемешать.
- из 15
Влить масло и молоко.
- Реклама
- из 15
Тщательно перемешать до однородности.
- из 15
Форму (у меня - 20x20 см) смазать маслом. Выложить тесто.
- из 15
Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, у меня ушло 18 минут.
- из 15
Разрезать корж на две части (осторожно, очень нежный и ломается).
Если у вас так же, как и у меня, получился бугорок, его можно срезать и раскрошить в центр, тогда получится ровный красивый тортик)).
- Реклама
- из 15
Молоко и шоколад растопить.
- из 15
Пропитать нижний корж.
- из 15
Также полить и кусочки верхушки.
- из 15
Накрыть второй частью и промазать.
- Реклама
- из 15
Украсить фруктами или ягодами. Дать настояться пару часов в холодильнике.
- из 15
Супер влажный шоколадный торт без яиц готов.
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Шоколадный ПП торт с бананом и творожным кремом
Если очень хочется сладкой выпечки, к примеру, тортов или пирожных, но при правильном питании это недопустимо, то попробуйте приготовить этот ПП торт. Вы удивитесь, насколько вкусным он получается, при этом ни муки, ни сахара в составе нет, да лишние жиры отсутствуют. Бисквит получается пористым и влажным, в пропитке не нуждается. Готовить его проще простого, ничего взбивать и настаивать не нужно.
Торт «Ёжик» из печенья (без выпечки)
Этот рецепт мне попался в журнале накануне праздника и было решено готовить тортик для детей. Очень сладкий и вкусный десерт с оригинальным оформлением очарует не только детей, но и взрослых. По вкусу торт очень похож на популярное пирожное «картошка». Советую приготовить изумительный торт из простых продуктов, а главное - быстро! Все обалдеют!
Вертикальный Медовик
Медовик - классический торт русской кухни. Со временем кулинарами было создано множество вариаций рецепта. Одним из последних кулинарных трендов стал торт Медовик с вертикальными коржами. Может показаться, что готовить его сложнее, чем обычный, но это не совсем так. Тем более в своем рецепте я использую метод выпечки коржей без раскатки теста, что значительно упрощает и ускоряет приготовление.
Торт «Нежность» со сгущенкой
У торта «Нежность» нет устоявшейся рецептуры, как, например, у «Праги» или «Наполеона». Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным. Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.
Шоколадно-кофейный торт
Хочу предложить рецепт очень вкусного шоколадно-кофейного торта. Бисквит получается с влажной текстурой, в пропитке не нуждается, но если желаете, то пропитайте кофейным сиропом или молоком.
Закусочный торт из готовых слоеных коржей
На праздничный стол можно приготовить закусочный торт из готовых слоеных коржей. Коржи можно купить в любом супермаркете. В роли закуски можно использовать куриную грудку или ветчину, грибы или сыр, свежие или маринованные овощи. Я предварительно сварила грудку и яйца. Начинка получилась вкусной и нежной. Торт получается высоким, красивым, вкусным, нежным и очень аппетитным. Все слои хорошо видны и торт прекрасно держит форму при нарезании. После формирования нужно дать пропитаться тортику пару часов. Украсить верх торта можно по желанию.