Торт «Черный принц»

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Торт Черный принц — достаточно прост в исполнении, готовится в 2 этапа: сначала выпекается корж, затем готовится начинка, состоящая из крема и свежих ягод вишни. Коржи в нем насыщенно шоколадные, с прослойкой из вишни, а крем из сметаны и масла. Торт наверняка прийдется по вкусу всем, кого вы угостите.

   Для приготовления торта "Черный принц" подготовьте необходимые продукты: яйца, сахар, сметану, кефир, какао-порошок, шоколад, соду пищевую, муку пшеничную, масло сливочное, лимонный сок и вишню свежемороженную.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Кефир соединить со сметаной и содой. Перемешать и оставить на 5 минут.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Взбить яйца с сахаром.

   
4. 4

   из 13 Готово

   Добавить кефирную смесь, сок лимона и еще раз взбить.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Затем ввести какао, муку и перемешать.

   
7. 6

   из 13 Готово

   Вылить тесто в форму, застелив дно бумагой для выпечки.  Диаметр формы 26 см, у меня разъемная.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Выпекать при температуре 180*c до "сухой спички". Остудить.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Разрезать корж на 2 части.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    На первый корж выложить вишню.

    
12. 10

    из 13 Готово

    Для крема взбить сахар, сметану и размягченное масло. Промазать половиной крема.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Уложить второй корж и остальной крем. Убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.

    
14. 12

    из 13 Готово

    Готовый торт освободить от формы. Посыпать тертым шоколадом.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово

    Наш торт "Черный принц" готов. Приятного чаепития!