Торт «Черный принц» на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обычный домашний торт из доступных ингредиентов. Коржи в торте не воздушные и легкие, как обычный бисквит, но торт получается нежным и мягким. Крем можно сделать из йогурта или заменить его на сметану.»
Приготовление
- из 13
Торт «Черный принц» на кефире начинаем готовить с коржей.
- из 13
Яйца и сахар взбить миксером до белой пышной массы.
Добавить кефир, быстро взбить.
- из 13
Смешать муку, какао и разрыхлитель.
Добавить к яично-кефирной массе.
- из 13
Перемешать до однородного гладкого теста.
- Реклама
- из 13
Форму диаметром 18-20 см застелить бумагой для выпечки.
Влить тесто.
- из 13
Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.
- из 13
Когда корж остынет, обрезать по тарелке края и разрезать корж пополам.
- из 13
Собираем торт.
- Реклама
- из 13
Сгущенку перемешать с йогуртом.
- из 13
Промазать первый корж кремом.
- из 13
Накрыть вторым коржом, промазать оставшимся кремом и посыпать крошками обрезков коржа, которые надо измельчить в блендере.
- из 13
Торт «Черный принц» на кефире почти готов. Уберите его на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт-суфле с клубникой
Предлагаю приготовить красивый, легкий, яркий и очень вкусный клубничный торт-суфле. В основу входят клубника и творожный сыр. В роли прослойки приготовим бисквит. Тортик формируем в кулинарном кольце 20 см в диаметре. Тортик должен застыть в холодильнике. Он прекрасно держит форму и очень красивый на разрезе.
Малиновый чизкейк без выпечки
Предлагаю приготовить чизкейк с малиной без выпечки. Этот десерт получается очень нежным, со сливочным вкусом и легкой, приятной малиновой кислинкой. И шикарный, малиновый цвет! Его можно приготовить на праздничный стол или для домашнего чаепития в выходные дни. Готовится чизкейк проще простого! Если вам нравятся нежные десерты, то берите рецепт на заметку.
Чизкейк с киви
Главным плюсом этого чизкейка является то, что он не требует выпекания. Легкий и освежающий, идеально подходит для летнего сезона. Он состоит из нескольких слоев, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и текстуру. Приготовив этот восхитительный чизкейк хоть один раз, вы будете готовить его снова и снова.
ПП-торт «Красный бархат»
Популярный десерт, который отличается ярким красным цветом бисквита и нежным кремом. Я предложу вам вариант рецепта для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает более здоровые альтернативы традиционным сладостям. Этот торт будет менее калорийным благодаря использованию натуральных ингредиентов и замены обычного сахара на мед.
Вишневый муссовый торт
Вкусный и нарядный торт для вашего стола. Приготовление муссового торта с вишней занимает достаточно времени. Но есть и плюс - его можно приготовить заранее и хранить несколько дней в морозилке. Сам торт будем заливать в форму 16 см. А вот бисквит и вишневую начинку делаем чуть меньше - 14 см.
Чизкейк со вкусом пломбира
Пломбирный вкус чизкейку можно придать добавлением в начинку жирных сливок с ванилином или растаявшего мороженого. У меня была сухая смесь для мороженого, и я решила поэкспериментировать с ней. Вот что получилось. Супруг не был предупрежден, что это чизкейк с пломбирным вкусом, но первым делом сказал: "Пахнет мороженкой!"