Торт «Медовик» в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039. Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Такой бисквит хорошо сочетается с кремом из сгущённого молока и сливочного масла или со взбитыми сливками. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао.

   Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения миндаль, шоколад тёмный и ежевика.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Взбейте яйца с сахаром.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Добавьте мёд и ещё раз хорошо взбейте.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Вмешайте в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   В смазанную чашу мультиварки вылейте тесто, покрутите чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Выпекайте в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимайте бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 8 см.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Дайте бисквиту полностью остыть, затем разрежьте на 4 коржа.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Взбейте для крема сгущёнку, масло и какао.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Промажьте коржи кремом. Готовый торт уберите в холодильник на 2 часа для застывания крема.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Украсьте по желанию. Я бока обсыпала обжаренным и измельчённым миндалем, верх торта — шоколадом тертым и ежевикой.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Наш медовик в мультиварке готов. Приятного чаепития!