Торт на сковороде со сгущенкой

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Торт на сковороде со сгущенкой готовить очень легко и быстро, а если сначала приготовить крем, а затем коржи, то на приготовление уйдет всего полчаса.

   Крем я приготовила заварной с добавлением кофе растворимого, а молочный шоколад "Кофе с молоком" только подчеркнул кофейный аромат. Смазывать коржи нужно теплым кремом, так тортик будет мягче и быстрее пропитается.

   Для приготовления торт на сковороде подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Сгущенку перемешиваем с яйцом.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Добавляем разрыхлитель и частями муку.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Делим тесто на 7 частей. Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Вырезаем при помощи тарелки круг по диаметру сковороды.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Выпекаем аналогично остальные коржи. Всего я напекла 7 коржей.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Выпекаем и остатки обрезки теста.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Завариваем кофейный крем при непрерывном помешивании.

    
12. 10

    из 14 Готово

    В горячий крем добавляем масло и после его размягчения взбиваем крем до однородного состояния.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Коржи подравниваем.

    
14. 12

    из 14 Готово

    Смазываем коржи кремом, собираем торт. Убираем на 3-4 часа в холодильник для пропитки.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Готовый торт посыпаем по краям крошкой из обрезков (я их измельчила скалкой), а верх - тертым шоколадом.

    
17. 14

    из 14 Готово

    Наш торт на сковороде со сгущенкой готов. Приятного чаепития!