Торт с вишней и сметанным кремом в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Легкий, доступный и очень быстрый тортик к чаю можно приготовить, если у вас наступил сезон ягод. Вишневая прослойка отлично дополнит щедрый вкус шоколадного бисквита.

   Итак, торт с вишней и сметанным кремом в мультиварке...

   1. Для начала нужно подготовить изюминку нашего бисквитного торта – это будет сочная вишневая прослойка.

   
2. 2

   из 13 Готово

   2. Вишни промываем и очищаем от косточек. Складываем в стеклянную емкость или тарелку.

   
3. 3

   из 13 Готово

   3. Посыпаем сахаром и оставляем на час, чтобы вишни пустили сок. Именно этим соком мы будем пропитывать нижние слои шоколадного бисквита.

   
4. 4

   из 13 Готово

   4. Займемся теперь тестом для бисквита. Возьмем четыре крупных куриных яйца и добавим к ним стакан сахара.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   5. Тщательно взбиваем миксером на больших оборотах на протяжении 3-5 минут.

   
7. 6

   из 13 Готово

   6. Добавляем какао, разрыхлитель и муку.

   
8. 7

   из 13 Готово

   7. Перемешиваем на небольшой скорости. Тесто для торта готово. Выливаем тесто в чашу мультиварки и готовим на режиме "Печь" или "Мультиповар". Время приготовления - 45 минут, температура - 180 градусов. Хотя в каждой мультиварке предусмотрена своя программа идеальной выпечки, и время и температура зависят от мощности вашей техники.

   
9. 8

   из 13 Готово

   8. После звучания сигнала о готовности бисквита оставим его на режиме «Подогрев» еще на 5-10 минут. Достаем бисквит из мультиварки и даем ему остыть.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    9. Разрезаем приготовленный бисквит на несколько коржей и собираем торт.

    
12. 10

    из 13 Готово

    10. Крем я использовала самый обычный сметанный (охлажденная сметана плюс сахар или сахарная пудра). Перемазываем им коржи, прежде пропитав их подготовленным вишневым соком. На нижний слой выкладываем вишни.

    
13. 11

    из 13 Готово

    11. Украшаем торт целыми вишнями и жареными орехами.

    
14. 12

    из 13 Готово

    12. Оставляем торт в холодном месте минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы хорошо пропитался.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово

    13. Зовем гостей и угощаем их вкусным и сочным шоколадным бисквитом с вишневой прослойкой!