Торт «Зебра» на сметане (простой рецепт)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Торт «Зебра» имеет великолепный вкус и прекраснейший вид! Предлагаю простой рецепт необычной «Зебры».»
Приготовление
- из 18
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт торта «Зебра» на сметане. Для приготовления понадобятся простые ингредиенты, немного времени и, конечно же, прекрасное настроение. Коржи получаются очень мягкими, нежными и очень-очень пористыми. Эти "поры" заполняются кремом, и в результате торт становится неимоверно сочным. Крем можно использовать любой: заварной, сметанный, масляный.
- из 18
Подготовить необходимые ингредиенты.
- из 18
В глубокую миску выложить сметану, вбить куриные яйца, всыпать сахар и добавить ваниль. Соду погасить уксусом, соединить с другими ингредиентами. Перемешать до однородности. Можно это сделать венчиком или воспользоваться миксером.
- из 18
Всыпать просеянную муку и снова перемешать. По консистенции тесто будет напоминать магазинную сметану - при поднятии венчика тесто будет сползать широкими лентами.
- Реклама
- из 18
Половину теста влить в форму для запекания. Ее необходимо смазать растительным маслом, а дно устелить пекарской бумагой.
- из 18
Выпекать в духовке до "сухой спички", примерно 25 минут, при температуре 180 градусов.
- из 18
Когда корж остынет - разрезать его на 2-3 части.
- из 18
В оставшуюся часть теста всыпать какао и тщательно перемешать.
- Реклама
- из 18
Влить тесто в форму и выпекать 25 минут.
- из 18
Остывший шоколадный корж также разрезать на 2-3 части.
- из 18
В глубокую емкость влить холодное молоко и всыпать смесь для приготовления крема.
- из 18
На низкой скорости миксера взбить на протяжении 2 минут, всыпать 2 ст.л. сахара, увеличить скорость миксера до максимальной и продолжить взбивать еще 3 минуты.
- Реклама
- из 18
Все коржи сложить один на другой, чередуя по цвету и смазывая кремом.
- из 18
В миску всыпать смесь для приготовления глазури и влить 3 ст.л. воды. Тщательно перемешать.
- из 18
Сразу же покрыть глазурью торт.
- из 18
Желательно, чтобы после приготовления, торт настоялся минимум 2-3 часа.
- Реклама
- из 18
Как видите, рецепт торта «Зебра» на сметане - простой, но торт в итоге получается очень вкусным, нежным, ярким, ароматным.... Угощайтесь!
- из 18
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт «Птичье молоко» на агар-агаре
Торт «Птичье молоко» - всегда на высоте - нежнейший вкус, невероятно приятная консистенция и аромат...
Блинный торт с клубникой
Готовим нежный, почти муссовый торт из шоколадных блинов с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой
Шоколадный бисквит с темным шоколадом и клубника - невероятное сочетание!!!
Торт «Прага» в мультиварке
Домашний вариант известного шоколадного торта: бисквит в мультиварке, крем из сгущенки и сливочного масла, оформление шоколадом и печеньем.
Торт без выпечки с желатином и фруктами
Вкусный и нежный фруктовый торт без выпечки с желатином подаётся на десерт. Готовится из простых и доступных продуктов.
Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Многим известен рецепт мягкого пористого шоколадного бисквита на кипятке. Рецепт приготовления очень простой: достаточно по отдельности смешать жидкие и сухие ингредиенты, потом соединить их вместе и можно выпекать бисквит. Бисквит получается очень шоколадным, влажным и нежным. Для будних дней достаточно испечь бисквит и съесть его просто так. А для торжественных случаев можно приготовить на основе бисквита на кипятке красивый торт с кремом. Испечь бисквит на кипятке можно в духовке или в мультиварке. В этот раз я воспользуюсь мультиваркой. Торт «Шоколад на кипятке» я буду готовить со сметанно-масляным кремом и вишневой начинкой. Вы можете приготовить любой другой крем, соответствующий вашим вкусам.