Сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезное и вкусное лакомство из фейхоа с орехами и медом без сомнений окажет поддержку иммунитету в период холодных месяцев.»
Приготовление
- из 8
В этом году фейхоа у нас как никогда в ходу! Баночки исчезают практически сразу, как появляются, что не может не радовать.
На этот раз «витаминная бомба» готовится с медом! Специально купила для этой цели именно жидкий мед с сильным ароматом. Такой мед будет легче размешивать в процессе приготовления сырого варенья из фейхоа с грецкими орехами.
Очень импонирует добавление лимона в различные смеси с фейхоа. Лимонный сок не дает измельченным плодам так быстро окисляться и темнеть.
Хранить витаминную смесь следует исключительно в холодном месте, холодильник подойдет!
- из 8
Фейхоа следует промыть, срезать жесткие кончики, а сами плоды нарезать на 2-4 части для удобства измельчения.
- из 8
К измельченным плодам фейхоа добавьте нарезанный лимон и ядра грецких орехов. Самое главное, чтобы в миске не было ни единой лимонной косточки. Я измельчаю лимон вместе с кожурой. Никакой горечи такой подход не дает, а вот даже одна косточка может в итоге все испортить.
- из 8
Теперь фейхоа, лимон и орехи нужно измельчить в однородную массу. Я для этой цели использую погружной блендер. Если есть блендер с чашей, лучше воспользоваться им.
- Реклама
- из 8
В полученную массу добавьте мед.
- из 8
Перемешайте.
- из 8
Переложите сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами в чистую емкость, закройте крышкой и поставьте в холодное место. Хранить такое варенье не стоит дольше месяца-двух.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Прозрачное варенье из антоновки дольками
Простой и быстрый рецепт яблочного варенья.
Янтарное варенье из антоновки
Рецепт янтарного варенья из антоновки. Готовлю в качестве десерта. Есть инструкции для заготовки на зиму.
Варенье из фейхоа
Заготовка на зиму из актуального в ноябре фейхоа! Не самый полезный метод - варка, но такое варенье, очевидно, сохранится дольше, чем сырое.
Варенье из айвы с имбирем
Люблю айву практически в любом виде и любом сочетании. Ее аромат, ее вкус...! Мечтаю и на даче посадить айвовое деревце. Чего только стоит один айвовый мармелад! Варенье из айвы с имбирём нельзя назвать рядовым, оно больше относится к деликатесным вариантам, которые подают небольшими порциями и неторопливо смакуют. Полагаю, что такое настроение привносит имбирь!
Варенье из облепихи без косточек
Отличный рецепт облепихового варенья без косточек.
Повидло из айвы на зиму
Заготовленное на зиму повидло из айвы безупречно и по вкусу, и по цвету. Оно идеально гармонирует как с хлебом и маслом, так и с гренками на завтрак. К тому же такое лакомство я использую для создания десертов, для прослойки тортов и т.д. Готовится повидло буквально за 1 час, но фруктовую нарезку обязательно нужно отварить до мягкости, чтобы она выделила свой вкус и аромат. Повидло получается жидковатым - это не джем! Планируя создать джем, уваривайте заготовку дольше по времени, пока не выпарится вся жидкость.