Варенье из черешни с желатином
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Густое варенье из черешни, для приготовления которого не понадобится много времени.»
Приготовление
- из 10
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного варенья из черешни. Все мы знаем, что ягодное варенье нужно долго уваривать, чтобы оно получилось густым. Это не очень удобно, да и времени не всегда хватает. В таком случае можно приготовить варенье с желатином. Готовится оно очень быстро, а получается густым, вкусным и ароматным. Думаю хозяюшки оценят этот рецепт и останутся довольны результатом. Такое лакомство можно использовать в качестве начинки для блинов, пирогов, булочек, кексов и т.д. Рекомендую попробовать!
Для приготовления варенья из черешни с желатином подготовить необходимый набор ингредиентов.
- из 10
Черешню перебрать, выбрасывая все плохие ягоды. Затем несколько раз промыть в холодной воде.
- из 10
Удалить плодоножки и косточки.
- из 10
Выложить подготовленные ягоды в ёмкость, в которой будем варить варенье, засыпать сахаром и перемешать.
- Реклама
- из 10
Оставить на 30 минут, чтобы черешня пустила сок.
- из 10
Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить на 10-15 минут для набухания.
- из 10
Кастрюлю с черешней отправить на огонь, довести до кипения и проварить 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая и снимая появившуюся пену.
- из 10
Набухший желатин добавить в кастрюлю с вареньем. Перемешать до полного его растворения. Довести до кипения и сразу снять с огня.
- Реклама
- из 10
Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.
- из 10
Перевернуть их донышком вверх и укутать тёплым одеялом, в таком виде оставить до полного остывания, затем убрать в сухое прохладное место.
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из абрикосов с апельсинами
Начинаем (или продолжаем?) заготовки из абрикосов. Сегодня это будет варенье из абрикосов с апельсинами. Абрикосовое варенье само по себе замечательное, с апельсинами становится таковым вдвойне! Устойчивый цитрусовый аромат не исчезнет даже при длительном хранении (если долго хранить вам удастся, конечно). Часть варенья я сделала с минимальным количеством сахара - и оно просто ушло на десерт, для хранения на зиму сахара кладите по рецепту. Можно добавить на указанное количество ингредиентов полстакана воды - варенье получится более жидкой консистенции, я же этот вариант готовила без воды - абрикосы и апельсин дали достаточно сока, поэтому варенье очень густое, его можно использовать как начинку для пирогов или для прослойки пирожных.
Варенье из шелковицы
Варенье из шелковицы - красочное и сочное, его рекомендуется заготовить в летний сезон, когда спеют такие вкусные ягоды.
Варенье из черешни с лимонной кислотой
Вкуснейшее варенье с целыми ягодками и лёгкой кислинкой.
Шелковица, перетёртая с сахаром на зиму
Шелковица, перетёртая с сахаром на зиму, является отличной заготовкой, в ней сохраняются практически все полезные свойства!
Варенье из кабачков с курагой
Варенье из кабачков с курагой - вкуснейшая заготовка на зиму.
Варенье из клубники в хлебопечке
Сваренное в хлебопечке клубничное варенье с лимоном и имбирем - это чудесный десерт, приготовленный без лишних усилий.