Ленивые вареники по Дюкану

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Если вы читаете этот рецепт, наверняка решили вплотную заняться подготовкой к летнему отпуску и поправить свое здоровье. Диета Пьера Дюкана - в помощь. Не голодовка, запомните! Правильное питание, но к нему нужно привыкать постепенно: сначала правильно подбирать продукты, готовить из них, а затем есть получившиеся диетические блюда в меру.

   Ленивые вареники с молотым геркулесом подойдут для фаз: «Консолидация» и «Стабилизация».

   Творожно-овсяные варенички с кукурузным крахмалом получаются нежнейшими. Вкусны не менее, чем классические с домашним творогом. Геркулес придает особую пикантность блюду и несет максимум полезности.

   Из разрешенных продуктов берем: овсяные отруби (можно заменить молотым геркулесом), небольшое куриное яйцо, щепотка соли, сухой обезжиренный творог, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Для заправки ленивых вареников по Дюкану пойдет обезжиренный йогурт (у нас самодельный).

   
2. 2

   из 7 Готово

   Итак, рецепт полезных «лентяйчиков» по Дюкану. В емкость добавляем творог. Идеальный вариант – обезжиренный вариант. Присоединим куриное яйцо или один взбитый белок.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Далее все тщательно перемешиваем, дополнив массу заменителем сахара и щепоткой соли.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Затем самый важный ингредиент в диете Дюкана – овсяные отруби (можно заменить молотым геркулесом).

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Завершает букет ингредиентов крахмал.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Масса замешивается в липкое тесто, которое формируется в жгут и нарезается миниатюрными шариками-лепешками. Отвариваются ленивые вареники по Дюкану, как и классические, в кипящей воде до готовности.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Откидываются шумовкой и подаются к столу горяченькими. Разрешается дополнить блюдо нежирным йогуртом. Ленивые вареники по Дюкану готовы! Приятного поддержания веса!