Хек с цветной капустой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления белой рыбы с цветной капустой в духовке. Очень нежное, полезное и вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи.»
Приготовление
- из 10
Соберите все ингредиенты для приготовления хека с цветной капустой в духовке, которые перед вами на фото.
- из 10
Цветную капусту выложите в кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения и варите до полуготовности. После воду слейте.
- из 10
Хека очистите от чешуи, обрежьте плавники. Удалите внутри черную пленку. Хорошо помойте. Нарежьте кусочками. Посолите, посыпьте сушеным базиликом. Можно взять любимые специи.
- из 10
Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и пассеруйте до мягкости.
- Реклама
- из 10
Яйцо со сметаной посолите и взбейте венчиком или вилкой до однородной консистенции.
- из 10
В форму для запекания выложите морковь с луком.
- из 10
Сверху выложите кусочки хека и цветную капусту. Соцветия капусты разрежьте на две-три части.
- из 10
Залейте хека с цветной капустой смесью сметаны и яйца.
- Реклама
- из 10
Накройте форму фольгой. Запекайте хека с цветной капустой в духовке, разогретой до 185 градусов, 20-25 минут.
- из 10
Готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Гречка с курицей с подливкой на сковороде
Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Сначала нужно обжарить до полуготовности на сковороде куриное мясо, добавить овощи, гречневую крупу, влить воду и довести блюдо до готовности. Удобно - не нужно мыть много посуды - все готовится в одной сковороде.
Рис с гречкой и курицей в духовке
Вашим родным наверняка понравится такое необычное на вид блюдо. Они с удовольствием съедят несколько порций, поэтому сразу готовьте чуть больше. Смешивать можно крупы в равных частях, можно чуть больше или чуть меньше. Мы больше любим гречку, поэтому она превалирует в рецепте. Если у вас нет в наличии куриного жира, то замените его смальцем либо 1,5 ст.л. растительного масла. Но это в том случае, когда используются нежирные куриные части. По желанию можно добавить в смешанные крупы овощную поджарку лука и моркови - у нас она не приветствуется)))
Свиная грудинка с овощами на сковороде
Вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Мясо делает блюдо сытным, а овощи - лёгким! Приготовление не занимает длительного времени. Пропорции и состав овощей можно немного изменить на свой вкус.
Кускус с сосисками
Самый легкий и быстрый вариант приготовления сытного завтрака - кускус с сосисками. Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Особенно вкусно оно со сметаной, различными соусами, кетчупом и т.д. Сосиски можно использовать как обычные, так и копченые - по вашему вкусу. Если они солоноватые на вкус, то норму добавления соли лучше всего ограничить. По желанию допустимо заменить соль приправой для курицы, мяса, овощной приправой и т.д.
Жареные пельмени со сметаной на сковороде
Что может быть проще, чем приготовить обед из замороженных пельменей?! Их можно сварить или пожарить, не размораживая. А как это правильно и вкусно сделать, я вам сейчас расскажу.
Курица с кускусом в мультиварке
Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. Вы можете использовать любые части курицы: бедра, голени, крылья и т.д. Главное, обязательно проваривать или тушить их перед добавлением кускуса. Время приготовления курицы и кускуса - разное, поэтому сначала приготовьте курицу, а затем уже всыпайте крупу. По желанию допустимо добавить измельченную свежую зелень, чеснок, приправы и пряности.