Картошка в беконе на мангале в фольге
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы счастливый обладатель мангала, то обязательно попробуйте приготовить картошку с беконом в фольге на мангале. Блюдо получится очень вкусным и сытным, с румяной поджаренной корочкой. Чтобы картофель приготовился, выбирайте мелкие или средние корнеплоды, а бекон лучше всего использовать соленый. Копченый бекон может обуглиться в углях. Приправы и специи добавляйте по своему вкусу, можно ограничиться только перцем, если бекон слишком соленый.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления картошки в беконе на мангале в фольге - перед вами!
- из 6
Тщательно промойте каждую картофелину жесткой стороной губки, удаляя всю пыль и грязь. Выложите в глубокую емкость и промокните бумажными салфетками. Присыпьте приправой и перемешайте.
- из 6
Нарежьте бекон ломтиками и оберните каждую картофелину, как в одеяло.
- из 6
Нарежьте фольгу на квадраты или прямоугольники и заверните в них картофель в беконе.
- Реклама
- из 6
Раскалите угли в мангале и выложите в них заготовки. Обжарьте картошка в беконе в фольге на мангале примерно 8-10 минут, переверните на другую сторону. Обжарьте еще 5-6 минут и разверните одну заготовку. Если картофель внутри рассыпчатый и мягкий - блюдо полностью готово!
- из 6
Аккуратно снимите все заготовки в миску и дайте слегка остыть, а после разверните. Выложите картофель в беконе на тарелку и подайте к столу горячим с различными соусами, соленьями, салатами из овощей.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Индейка с грибами в горшочке в духовке
Любое блюдо, приготовленное в горшочке, получается невероятно нежным и очень аппетитным как с виду, так и на вкус. Готовим индейку с грибами в горшочке в духовке. Предварительно немного обжарим шампиньоны с луком, затем выложим их на дно горшочка, к ним выложим кусочки филе индейки, зальем воду, добавим специи и будем запекать в духовке до готовности.
Баранина с овощами в казане на костре
Лето - щедрая пора! Разнообразие ярких свежих овощей так и манит приготовить вкусное блюдо на костре в казане. Сегодня мы будем готовить ароматное мясо молодого барашка на косточке с большим количеством овощей. Овощи с мясом выкладываются послойно и тушатся под крышкой, на медленном огне. Сока овощей вполне хватает, но если вы хотите получить в конце немного бульона, то можно добавить воды. Обязательно, посыпьте горячее блюдо свежей зеленью.
Плечо индейки в духовке с картошкой
Готовим плечо индейки с картофелем в духовке. Блюдо простое, вкусное и диетическое, потому что запекается в духовке. Подойдет к столу в будни и на праздники. Подавайте со свежими, овощами, соленьями и соусами.
Кабачки с фаршем индейки в духовке
В летний сезон обязательно приготовьте кабачки с фаршем индейки в духовке. Блюдо простое, вкусное и диетическое. Готовится легко и непринужденно. Подойдет на второе или на ужин взрослым и детям.
Чечевица с тушенкой
Сытное, насыщенное белком блюдо придется по вкусу любителям простых и быстрых в приготовлении рецептов. Сначала нужно отварить чечевицу, обжарить лук. К луку добавить тушенку, готовую чечевицу и прогреть все продукты в течение нескольких минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Батат с индейкой в духовке
Предлагаю приготовить филе индейки с бататом в духовке - это вкусное, сытное блюдо для семейной трапезы. Сначала, нарезав филе кусочками, индейку обжарим до золотистой корочки на максимальном огне. Затем выложим эти кусочки на дно формы, поверх выложим кружочки батата и доведем все до готовности в духовке.