Креветки с бататом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В этом пошаговом рецепте покажу приготовление и подачу запеченного батата с креветками, а в «Полезном совете» дополнительно подскажу ещё вариант.»
Приготовление
- из 5
Для блюда из креветок с бататом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Растительное масло для жарки подойдет и простое подсолнечное, а для заправки или подачи желательно оливковое или виноградной косточки. Если итальянские специи будут без сухого чеснока, то добавьте свежий по вкусу. Кроме листочков свежего шпината, подходят и другие салатные травы хоть с нейтральным, хоть с ярким вкусом (рукола, мангольд, фризе и т.д.). Как вариант, сыр страчателла для подачи креветок с бататом можно заменить творожным сыром.
- из 5
Очищенный батат нарежьте на ломти или кружочки. Сбрызните их растительным маслом, отправьте в духовку и начните запекать при 180-200 градусах.
- из 5
Варёные размороженные (розовые) креветки очистите от головы, панциря и кишки. Сбрызните растительным маслом, посыпьте сухими итальянскими специями.
- из 5
К батату примерно через 20 минут отправьте креветки и продолжайте запекать всё вместе 10 минут. Но по времени ориентируйтесь на свою духовку. Проверяйте батат протыканием, а креветки должны слегка зарумяниться.
- Реклама
- из 5
Подавайте батат и креветки с салатными травами, сопроводив страчателлой, лимоном и полив оливковым или виноградной косточки маслом. Соль и специи – по вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Спагетти с Охотничьими колбасками
Блюдо "на скорую руку". Ароматные копченые колбаски в томатно-луковом соусе и спагетти - просто идеальное сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Картошка-гармошка с беконом и сыром
Приготовим аппетитное, вкусное и сытное блюдо в духовке. Будем запекать картофель с беконом и сыром в виде гармошки. Приготовив картошку-гармошку с беконом и сыром на праздничный стол, ваши гости будут приятно удивлены. Блюдо получается оригинальное, питательное и очень вкусное!
Лагман с тушенкой
К огромному количеству рецептов лагмана хочу добавить еще один - полуленивый😁, довольно быстрый в приготовлении, при этом очень вкусный и ароматный👌.
Жульен с говядиной и грибами
Для жульена можно взять любое мясо. От этого будет зависеть время приготовления. С приготовлением говядины имейте запас времени. Мясо можно предварительно отварить, тем самым сократив время основного приготовления, или же достаточное время потушить до мягкости.
Говядина с грибами и картошкой в казане
Вкусное блюдо из говядины, грибов и картофеля можно подать на обед или ужин, на праздничный стол. Благодаря провариванию говядина получается невероятно мягкой на вкус, но отлично держит форму. Я использовала мелкие замороженные шампиньоны, предварительно их разморозив и отжав из них лишнюю жидкость. Вы же можете приобрести свежие шампиньоны, вешенки, лисички и т.д. Добавляйте различные специи и пряности по вкусу, измельченную зелень. Можно мясо и не проваривать, если это молодая телятина. Главное - сразу его «запечатать» в кипящем масле, чтобы все соки остались внутри.
Курица с картошкой и баклажанами в духовке
Простое, быстрое и аппетитно блюдо из бюджетных продуктов. Приготовим курочку, картофель и баклажаны в духовке. Для рецепта я взяла куриные окорочка, которые разделила на небольшие кусочки. Все ингредиенты запекаются в одной посуде, что значительно упрощает труд и время хозяйки. Отличное сочетание овощей с курицей и великолепный вкус!