Макароны с мясом в казане на костре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматное сытное блюдо, которое приготовлено в казане на костре. Рецепт особо актуален в летнее время. Выезды на кемпинг, рыбалку или пикник не обходятся без "головняков", чем накормить семью или компанию друзей. Макароны с мясом готовятся быстро и получается много, можно целый казан наготовить и всем хватит. Можно готовить такое блюдо с любым мясом. Я взяла свиную корейку, так как она готовится быстрее, к примеру, чем говядина. К луку допустимо добавить ещё морковь или помидор, но это по желанию.»
Приготовление
- из 15
Макароны с мясом в казане на костре готовить будем из такого набора продуктов.
- из 15
Мясо нарезать небольшими кусочками.
- из 15
Лук нарезать кубиком.
- из 15
В казане накалить масло, выложить мясо.
- Реклама
- из 15
Поджарить до румяного состояния, в течение 5 минут, помешивая.
- из 15
Выложить в казан лук.
- из 15
Жарить всё вместе до мягкости лука.
- из 15
Добавить в казан паприку, томатную пасту и соль по вкусу. Перемешать.
- Реклама
- из 15
Добавить макароны.
- из 15
Перемешать.
- из 15
Залить всё водой.
Тут такой момент: воды в процессе добавить можно ещё, но вот убавить уже не получится.
Всё зависит от качества макарон и как быстро они будут готовы.
Мне этой воды хватило в самый раз, чтобы получились рассыпчатые непереваренные макароны.
Но как вариант можно сделать и с жидкостью.
- из 15
Готовить под крышкой на среднем огне (чтобы сильно не кипело) до готовности макарон.
Подсолить блюдо по вкусу, можно и поперчить)).
- Реклама
- из 15
Макароны с мясом в казане на костре готовы.
- из 15
Приятного аппетита.
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Тушеная картошка с печенью говяжьей
Замечательное блюдо для обеда или ужина, которым вы с легкостью накормите всю семью. Тушеный картофель с печенью получается сытным, вкусным и мягким, но держит свою форму. Чтобы картошка не разварилась, после закипания тушите ее на минимальном или умеренном нагреве. Печень лучше всего выбирать телячью - ее можно не вымачивать в молоке. По желанию допустимо всыпать при тушении различные пряности, приправы, специи. Помните, что субпродукт нужно замочить за полчаса до начала приготовления, чтобы удалить из него горечь и кровь.
Соте из курицы с баклажанами
В летнее время все стараются готовить блюда с овощами, чтобы запастись витаминами на зиму. Но если в овощи добавить куриное филе, то блюдо станет более сытным, и не менее полезным. Предлагаю приготовить соте с баклажанами и куриным филе. Ароматное и очень вкусное блюдо.
Картошка с фрикадельками в мультиварке
Картофель с фрикадельками в мультиварке - вкусное и несложное в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина. Для фрикаделек подойдет любой фарш или смешанный. Специи - по вкусу.
Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
Тушеное филе индейки с овощами в сливочном соусе - отличное второе блюдо в обед или на ужин для всей семьи. Вкусное, сытное и диетическое, поскольку все ингредиенты тушатся. Готовится просто и относительно быстро. Сливки берите жирностью 10-20%. Набор овощей в моем рецепте классический, но вы можете его подобрать сами по вкусу.
Тушеная индейка с картошкой и грибами
Тушеная индейка с картофелем и шампиньонами - отличное домашнее жаркое - вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет филе грудки индейки или, как у меня, филе бедра. Грибы берите любые по вкусу и наличию, только помните, что лесные требуют более тщательной чистки и длительной тепловой обработки.
Жареный рис с креветками по-тайски (с яйцами)
Этот рецепт - для любителей простой азиатской кухни, приготовленной в домашних условиях за минимальное количество времени. А если у вас часто остается со вчерашнего обеда-ужина вареный рис, тогда такой рецепт вообще идеально вам подходит, и готовится все действительно просто. Попробуйте!