Морской окунь в рукаве в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Морской окунь, запеченный в духовке - вкусное, ароматное, сочное блюдо, которое следует обязательно приготовить всем любителям рыбы. Именно запекание в рукаве делает это простое блюдо особенно нежным - окунь запекается в собственном соку.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления морского окуня в рукаве в духовке.
- из 7
Окуня разморозьте, обрежьте острые плавники, очистите от чешуи и внутренностей. Тщательно помойте внутри и снаружи.
- из 7
Слегка натрите рыбу солью, черным молотым перцем. Можно использовать сухую приправу для рыбы. Полейте лимонным соком и соевым соусом. Добавьте измельченный на мелкой терке или в прессе зубчик чеснока. Маринуйте окуня в этой смеси 15-20 минут, периодически переворачивая.
- из 7
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в рукав или пакет для запекания, налейте подсолнечное масло.
- Реклама
- из 7
На овощи выложите морского окуня в маринаде. Поместите в форму для запекания.
- из 7
Запекайте морского окуня в рукаве в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
- из 7
Морской окунь готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Картошка с грибами и курицей в сметане
Картофель с шампиньонами и курицей в сметане - сытное и полезное домашнее блюдо. Отлично подойдет на обед или ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Получается настоящее, ароматное и вкусное жаркое.
Човлент
Блюдо еврейской кухни човлент или чолнт может быть приготовлено в разных вариациях. Основные ингредиенты – это фасоль, перловка и мясо. А в зависимости от региона, в котором селились евреи, состав дополнялся овощами и специями... В итоге, кроме говядины и птицы, появились рецепты со свининой. В классическом варианте и фасоль, и перловка идут сырыми. Удобнее вариант, для которого они предварительно замачиваются. А для сокращения времени приготовления фасоль и перловку можно добавить уже отварными – готовыми. Для длительного тушения/томления отлично подходит мультиварка, но можно в кастрюле, казане, сотейнике или как в традиционном рецепте – в горшочках в духовке.
Тушеная капуста с мясом в кастрюле
Отличное блюдо домашней кухни, сытное и вкусное. Оно прекрасно подойдет к обеду или ужину. Мясо можно взять любое, но лучше всего подойдет свинина. Сегодня приготовим тушеную капусту со свининой в кастрюле. Подойдет кастрюля с толстым дном или антипригарным покрытием. Рекомендую взять зрелую, а не молодую капусту. Молодая слишком тонкая и вкус будет не тот.
Булгур с фрикадельками
Несложное в приготовлении, но очень достойное блюдо для семейной трапезы. Булгур и фрикадельки будем готовить в одной сковороде, чтобы мыть меньше посуды. Получится сытно, аппетитно и в сочетании с овощным салатом это блюдо станет отличным ужином. Надеюсь, вы возьмёте это блюдо в коллекцию ваших любимых рецептов.
Картошка с салом на шпажках в духовке
Красочное блюдо из картофеля можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится оно легко, главное - пропорционально нарезать и картофель, и сало, чтобы кусочки получились одинакового размера. У меня немного не хватило сала, поэтому на одной шпажке запекался только картофель. По желанию вы можете добавлять различные пряности и приправы, но только мелкого помола, чтобы они не обуглились при запекании. В идеале использовать сало с прослойкой - получается ну очень вкусно!
Терпуг в мультиварке
Предлагаю познакомиться с вариантом приготовления терпуга в мультиварке. Особенно удобно, что рыба будет готовиться вместе с гарниром к ней!