Мясо с грибами в горшочках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное, сытное блюдо из мяса и грибов, подается с любым гарниром. Осенью мы всегда ходим за грибами, я их заготавливаю разными способами, замороженные грибы в моей морозильной камере круглый год. Из них и буду сегодня готовить это вкусное и сытное блюдо.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты для приготовления мяса с грибами в горшочках и приступайте.
- из 10
Для начала промойте мясо, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в миску.
По желанию мясо можно обжарить, но я этого не делаю, мне кажется, мясо получается сочнее без обжарки.
- из 10
Очистите и нарежьте репчатый лук на маленькие кусочки и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- из 10
Добавьте грибы и обжарьте до румяности.
Если у вас свежие шампиньоны или вешенки, их необходимо сначала промыть, затем нарезать и выложить в сковороду. Предварительно варить не нужно.
- Реклама
- из 10
Выложите обжаренные грибы с луком в миску с мясом.
- из 10
Добавьте сметану, специи, посолите и перемешайте.
- из 10
Выложите мясо с грибами в горшочки.
- из 10
Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 1 час.
- Реклама
- из 10
Вкусное, ароматное мясо с грибами в горшочках готово.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Рис с мидиями
На днях нам с дочкой захотелось ризотто с морепродуктами, но некоторых ингредиентов не оказалось. Однако если хочется, то надо готовить )))
Красная фасоль с фаршем
Красная фасоль с фаршем - похлёбка, не очень красивая на вид, зато потрясающе вкусная (квинтэссенция «умами»).
Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой
Простой рецепт вкусной тушеной картошки с капустой. Бекон придает невероятный аромат, а клюква - полезность и незабываемую кислинку.
Тушеная квашеная капуста с копченым мясом
Тушеная квашеная капуста с копченым мясом бесподобна на вкус в горячем виде, хотя в холодном тоже остается очень вкусной.
Тушеная картошка с капустой и ребрышками
Простое, почти сельское (да даже не почти, а чисто сельское) блюдо из свиных рёбер и тушеных овощей (картофеля, капусты, моркови и лука).
Яйца Орсини
Предлагаю приготовить блюдо французской кухни - яйца Орсини - такую себе оригинальную яичницу из меню великого художника Клода Моне...