Рис с мидиями
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На днях нам с дочкой захотелось ризотто с морепродуктами, но некоторых ингредиентов не оказалось. Однако если хочется, то надо готовить )))»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления риса с мидиями.
- из 6
Разогрейте сотейник или сковороду с оливковым маслом, добавьте специи и быстро прогрейте на среднем огне, но не перегрейте, специи могут подгореть.
- из 6
Всыпьте рис и быстро обжарьте, примерно 20 секунд.
- из 6
Влейте воду и готовьте почти до готовности.
- Реклама
- из 6
Затем выложите мясо мидий, посолите, перемешайте и готовьте до полного испарения жидкости.
- из 6
Вкусный, ароматный рис с мидиями готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Мясо с грибами в горшочках
Вкусное, сытное блюдо из мяса и грибов, подается с любым гарниром. Осенью мы всегда ходим за грибами, я их заготавливаю разными способами, замороженные грибы в моей морозильной камере круглый год. Из них и буду сегодня готовить это вкусное и сытное блюдо.
Красная фасоль с фаршем
Красная фасоль с фаршем - похлёбка, не очень красивая на вид, зато потрясающе вкусная (квинтэссенция «умами»).
Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой
Простой рецепт вкусной тушеной картошки с капустой. Бекон придает невероятный аромат, а клюква - полезность и незабываемую кислинку.
Тушеная квашеная капуста с копченым мясом
Тушеная квашеная капуста с копченым мясом бесподобна на вкус в горячем виде, хотя в холодном тоже остается очень вкусной.
Тушеная картошка с капустой и ребрышками
Простое, почти сельское (да даже не почти, а чисто сельское) блюдо из свиных рёбер и тушеных овощей (картофеля, капусты, моркови и лука).
Яйца Орсини
Предлагаю приготовить блюдо французской кухни - яйца Орсини - такую себе оригинальную яичницу из меню великого художника Клода Моне...