Рис с тушенкой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Еда, приготовленная в духовке в керамическом горшке, всегда вкуснее, даже если это просто рис с тушенкой. Кроме того, такое блюдо не требует вашего особого внимания или особых кулинарных навыков. Ваша задача - сложить всё в горшок, поставить его в духовку и не забыть вовремя достать из неё, чтобы рис не переварился.»
Приготовление
- из 11
Соберите всё необходимое для приготовления риса с тушенкой в духовке в горшочке.
- из 11
Рис промойте на сите и дайте стечь воде.
- из 11
Лук и морковь мелко нарежьте (морковь можете натереть на тёрке). Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета. Если на тушёнке есть жир, то для обжаривания вместо масла можно использовать снятый с тушёнки жир.
- из 11
Для приготовления я использую двухлитровый керамический горшок с крышкой. Если такого нет, то можно готовить блюдо в духовке в любой толстостенной посуде: утятнице, жаровне или форме для запекания с крышкой.
Положите в горшок рис, добавьте соль и специи.
- Реклама
- из 11
Сюда же, в горшок, выложите обжаренные лук с морковью.
- из 11
Добавьте говяжью тушёнку (или любую другую тушёнку, которая у вас имеется в наличии на данный момент).
- из 11
Влейте воду и перемешайте содержимое "волшебного горшочка".
Рис и воду я отмеряю не по весу, по объему. На 1 стакан риса - 2 стакана воды.
- из 11
Накройте горшок крышкой и поставьте в ХОЛОДНУЮ духовку.
Я установила режим конвекции и температуру 160°С. Если конвекции нет, то готовьте просто в режиме "верх-низ", но температуру сделайте повыше, 170-180°С.
Готовьте рис с тушенкой в духовке в горшке около 1 часа.
- Реклама
- из 11
Вот такая красота у вас получится через час!
- из 11
Поскольку лук с морковкой в процессе готовки всплывают наверх, то готовое блюдо перед подачей рекомендую перемешать.
- из 11
Вкуснейший рис с тушенкой готов! Зовите всех к столу!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Боул с курицей и киноа
Приготовление боула - сплошное удовольствие. Для основы можно взять любую крупу - рис, гречку, кускус, булгур, в моем рецепте - это киноа. А затем начать экспериментировать... Куриную грудку, самую нежирную часть курицы, отварить или запечь. Овощи взять по вкусу - свежие огурцы и помидоры, морковь и капусту, авокадо и запеченную тыкву. Любые листовые салаты и ароматные травы. Посыпать боул можно кунжутом, семечками подсолнечника или тыквы. Полить соевым или устричный соусом, оливковым маслом. Сочетание продуктов в боуле идеальное - клетчатка, животный и растительный белок, медленные углеводы. Можно экспериментировать и каждый раз получать полезное блюдо с новым вкусом.
Эноки с беконом
Эноки - это сезонные (осень-весна) грибы азиатского происхождения, имеют множество названий, но нам более известны именно как эноки. У них свой неповторимый вкус и очень хрустящая текстура. Попробовав однажды, влюбляешься в них навсегда🥰)). Готовить их можно любыми способами (можно вообще употреблять сырыми): добавлять в супы, жарить во фритюре, тушить, использовать как начинку для пельменей... Сегодня предлагаю обжарить грибы в беконе с пикантным соусом)!
Куриные грудки в омлете в духовке
Хотите сочную куриную грудку? Приготовьте куриное филе в омлете в духовке! Грудка получается нежнейшей и очень сочной. При этом блюдо готовится без капли масла, что делает его диетическим. С овощным салатом на ужин - милое дело!
Курица с зеленой чечевицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого, сытного и вкусного ужина для всей семьи. Вам потребуется немного куриного филе, зеленая чечевица и лук с морковью. Грибы можно добавить при наличии или заменить другими овощами. Готовится блюдо очень просто за 30-40 минут.
Куриное филе бедра с картошкой в духовке
Из куриного мяса и картошки получается отличный бюджетный ужин. Здесь будет и гарнир, и основное блюдо! Советую купить готовое филе куриного бедра - такое мясо после запекания выходит очень нежным и сочным, оно не требует никакой длительной подготовки. Майонез и сметана станут прекрасным соусом и для картошки, и для курицы. Немного специй и чеснока сделают блюдо более ароматным.
Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски
Почти в каждой национальной кухне есть свои рецепты тушеной с мясом капусты! На слуху у многих известные восточноевропейские бигос и бигус, у кого-то в чертогах памяти припоминается украинская душенина и т.д, и т.д. В кулинарии в Табрисе (в Анапе) продается свинина с капустой и яблоками, заявленная - по-армянски.