Тушеная капуста с копчеными сосисками

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Из небольшого количества имеющихся дома продуктов можно приготовить вкусное блюдо на ужин и накормить всю семью. Например, если у вас есть несколько копченых сосисок, то обязательно стоит потушить с ними капусту, ведь эти продукты идеально сочетаются в одном блюде, которое придется по вкусу всем членам семьи.

   Для приготовления быстрого и вкусного ужина для четверых возьмем продукты из указанного списка.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Поставим вначале кастрюлю с водой на плиту, и пока вода нагревается, займемся подготовкой овощей для блюда. Нашинкуем капусту, нарежем соломкой морковь и болгарский перец, лук нарежем кубиком.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Так как мы используем достаточно большое количество капусты, то чтобы она быстрее приготовилась, опустим ее в кастрюлю с кипящей водой, кастрюлю снимем с огня и накроем крышкой, через две минуты сольем воду.

   
4. 4

   из 8 Готово

   В сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук с болгарским перцем и морковью до мягкости.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   После уберем овощи со сковороды, выложим в нее подготовленную капусту и будем готовить на небольшом огне. При необходимости добавим еще немного растительного масла.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Через 7-10 минут добавим к капусте томатную пасту и нарезанные кружочками сосиски, продолжим тушить все вместе еще около 2-х минут.

   
8. 7

   из 8 Готово

   После добавим в сковороду обжаренные овощи, соль и перец по вкусу. Чтобы добавить блюду аромата, всыплем немного копченой паприки, она здесь будет очень уместна. Через минуту снимаем сковороду с огня, блюдо полностью готово.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Ароматную тушеную капусту с копчеными сосисками подаем с пылу с жару.