Тушеная капуста с курицей в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день. Удобство приготовления состоит в том, что не надо стоять у плиты и следить за процессом. Все само готовится под фольгой и становится мягким и нежным.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления тушеной капусты с курицей в духовке соберите все необходимые ингредиенты по списку. Для этого можно взять любые части курицы. Я буду готовить куриные голени. Пропорции овощей можно немного изменить по своему вкусу.
- из 11
Курицу промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Вотрите в курицу соль и специи. Оставьте так постоять минут на 10-15.
- из 11
С капусты снимите верхние 2-4 листика. Затем капусту тонко нашинкуйте.
- из 11
Переложите капусту в чашу. Мелко нарежьте лук и потрите на терке морковь. Добавьте к капусте.
- Реклама
- из 11
Добавьте помидоры, нарезанные кубиками. По вкусу посолите и посыпьте специями. Выложите томатную пасту. Полейте растительным маслом.
- из 11
Все ингредиенты смешайте между собой.
- из 11
Для запекания отлично подойдет керамическая форма. Выложите в неё капусту и разложите курицу.
- из 11
Закройте форму фольгой и подверните все края. Поставьте капусту с курицей в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 50-60 минут. Затем снимите фольгу и оставьте еще на 5-7 минут. Сока от курицы и овощей будет достаточно для тушения. Но можно добавить и немного воды.
- Реклама
- из 11
Тушеная капуста с курицей в духовке получится посуше, чем в кастрюле, сковороде или мультиварке, но будет вкусно (может, даже вкуснее, чем везде). Извлеките форму из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Галушки с мясом и картошкой
Перед таким вкусным, сытным и невероятно аппетитным блюдом не устоит никто. Галушки с мясом и картофелем готовятся просто, а съедаются просто мгновенно. Сначала приготовим крутое тесто, как на пельмени, затем обжарим кусочки свинины с луком в сковороде. Тесто нарежем кусочками, картофель нашинкуем кубиками и все вместе отварим в кастрюле. В тарелке для подачи соединим обжаренное мясо с луком и галушки с картофелем - это невероятно вкусно!
Галушки с фаршем
Галушки - достаточно популярное блюдо украинской кухни. В давние времена, когда не было макарон, люди прекрасно обходились галушками. Предлагаю рецепт приготовления галушек с мясным фаршем. Блюдо сытное, вкусное и очень напоминает макароны по-флотски.
Мясо с мексиканской смесью на сковороде
Готовая овощная смесь - это настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени готовить. Благодаря разнообразию овощей, блюда с ней получаются вкусными, яркими, сбалансированными и полезными, а если добавить мясо, то получается уже самостоятельное и сытное блюдо, по желанию его можно дополнить отварным рисом или картофельным пюре.
Жульен из опят
Жульен из опят - это замечательная закуска на все случаи жизни. Готовится несложно и из простейшего набора продуктов (конечно, в том случае, если вы уже насобирали молоденьких грибочков в лесу или имеете зимние запасы).
Шакшука с сыром
Обычную яичницу дополните богатым набором овощей, томатным соусом, специями и сыром Фета - вы получите роскошный завтрак для всей семьи. Если хотите ускорить приготовление шакшуки, то с вечера протушите все овощи, после остывания отправьте их в холодильник, а утром останется добавить лишь яйца и быстро подать блюдо к столу.
Жульен с опятами и курицей
Жульен с опятами и курицей - замечательная горячая закуска, которую можно подать к столу в праздники и будни. Готовится просто и быстро в небольших кокотницах порционно или в более крупных формах для запекания. Опята подойдут свежие, замороженные или консервированные.