Тушеные куриные сердечки с картофелем и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Много овощей, почти столько же куриных сердечек и щадящая температурная обработка - вот компоненты вкусного и полезного блюда для диетического питания!»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления тушеных куриных сердечек с овощами подготовьте по списку ингредиентов.
- из 7
Куриные сердечки промойте, удалите лишний жир, сердечки разрежьте. Добавьте лавровый лист и душистый перец. Добавьте воду, сварите сердечки до готовности. На это уйдет минут 15-20.
- из 7
Лук, морковь и чеснок нарежьте произвольно. Обжарьте, помешивая, до полуготовности.
- из 7
Воду, в которой варились сердечки, слейте, а сердечки добавьте к обжаренным овощам. Туда же отправьте нарезанные кабачок и баклажан.
Жарьте, помешивая, 3-5 минут.
- Реклама
- из 7
Добавьте картофель, нарезанный произвольно, и воду, чтобы она чуть покрывала картофель.
Тушите блюдо под крышкой до готовности картофеля.
- из 7
В конце приготовления добавьте соль и перец, и укроп, нарезанный мелко.
Куриные сердечки с картофелем и овощами готовы. Подавайте блюдо горячим.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куркут (армянская каша)
Каша из пшеницы с птицей или мясом - национальное блюдо арцахской или карабахской армянской кухни. Получается вкусно и полезно, но долго!
Печень кролика с цветной капустой на сковороде
Простое диетическое блюдо с очень богатым минеральным и витаминным составом. Можно подавать в самостоятельном виде, а можно и дополнить вкусной кашей, макаронами или картофельным пюре.
Фаршированная капуста
Оригинальное, очень вкусное блюдо из молодой капусты и куриного фарша, которое запросто можно поставить на праздничный стол. Это восторг!
Минтай с картошкой в сметане в духовке
Минтай, как и другая морская рыба, богата полезными микроэлементами, а также обладает хорошими вкусовыми качествами. А если запечь минтай с картофелем в сметане в духовке, то получим хорошее блюдо для ужина.
Красная гречка с говядиной и свеклой
Блюдо имеет яркий цвет за счет добавления в гречку с мясом вареной свеклы. При этом меняется не только цвет, но и вкус блюда!
Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде
Блюдо требует четкого соблюдения времени всех этапов приготовления. Если его увеличить, курица станет жесткой, а капуста разварится.